หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / สตูว์เนื้อกับมันฝรั่ง

สตูว์เนื้อกับมันฝรั่ง

สตูว์เนื้อกับมันฝรั่ง
ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 420 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 430 kcal
22% DV
ไขมันรวม 20.0g
31% DV
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว9.8g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง2.1g
ไขมันอิ่มตัว6.5g
ไขมันทรานส์0.7g
คาร์โบไฮเดรตรวม 36.0g
12% DV
ใยอาหาร5.0g
แป้ง26.0g
น้ำตาล5.0g
โปรตีน 24.0g
48% DV
โปรตีนจากสัตว์24.0g

เกี่ยวกับ

สตูว์รสกลมกล่อมที่ทำจากเนื้อวัวและผักอย่างมันฝรั่ง แครอต และหัวหอม เคี่ยวในเกรวี่สีน้ำตาล ให้โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในระดับปานกลาง และมีโซเดียมค่อนข้างสูงจากซอส

ส่วนผสม

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
ไบโอติน6.0mcg20%
โคลีน92.0mg17%
โฟเลต34.0mcg9%
ไนอะซิน5.8mg36%
กรดแพนโททีนิก1.1mg22%
วิตามินบี 20.3mg22%
วิตามินบี 10.2mg18%
วิตามินเอ780.0mcg87%
วิตามินบี 122.1mcg88%
วิตามินบี 60.7mg42%
วิตามินซี18.0mg20%
วิตามินดี0.2mcg1%
วิตามินอี1.1mg7%
วิตามินเค18.0mcg15%

แร่ธาตุ

สารอาหารปริมาณDV%ครึ่งชีวิต
แคลเซียม52.0mg5%
ทองแดง210.0mcg23%
ธาตุเหล็ก3.4mg19%
แมกนีเซียม52.0mg12%
ฟอสฟอรัส255.0mg36%
โพแทสเซียม980.0mg21%
ซีลีเนียม24.0mcg44%
โซเดียม920.0mg40%
สังกะสี5.1mg46%

สตูว์เนื้อกับมันฝรั่ง

สตูว์เนื้อรสเข้มข้นพร้อมมันฝรั่ง แครอต และหัวหอมในเกรวี่สีน้ำตาลแบบเรียบง่าย นี่คือเมนูตุ๋นสไตล์โฮมเมดสุดคลาสสิก เสิร์ฟร้อน

ส่วนผสม


  • เนื้อวัว, 150 g

  • มันฝรั่ง, 120 g

  • แครอต, 60 g

  • หัวหอม, 40 g

  • เกรวี่สีน้ำตาล, 40 g

  • น้ำมันพืช, 8 g

  • เกลือ, 1 g

  • พริกไทยดำ, 1 g


    • น้ำหนักรวม: 420 g

    วิธีทำ


  • 1. ตั้งน้ำมันพืชในหม้อด้วยไฟกลาง

  • 2. ใส่หัวหอมลงไปผัดจนเริ่มนิ่ม

  • 3. ใส่เนื้อวัวลงไปและจี่ให้มีสีน้ำตาลอ่อนทุกด้าน

  • 4. ใส่มันฝรั่งและแครอตลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

  • 5. เทเกรวี่สีน้ำตาลลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ

  • 6. ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเนื้อนุ่มและผักสุกทั่ว

  • 7. เสิร์ฟร้อน


    • เวลาเตรียมและเวลาปรุง


    เวลาเตรียม: 10 นาที
    เวลาปรุง: 45 นาที

    เคล็ดลับ


  • หั่นมันฝรั่งและแครอตให้มีขนาดเท่า ๆ กันเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ

  • เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเพื่อให้เนื้อนุ่ม

  • หากเกรวี่ข้นเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย
    • สมดุล
    ดาวน์โหลดบน App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.