หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ

มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ

ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 430 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 860 kcal

43% DV

ไขมันรวม 48.0g

74% DV

ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว24.0g

ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง10.0g

ไขมันอิ่มตัว12.0g

ไขมันทรานส์0.7g

คาร์โบไฮเดรตรวม 82.0g

27% DV

ใยอาหาร7.0g

แป้ง66.0g

น้ำตาล9.0g

โปรตีน 24.0g

48% DV

โปรตีนจากสัตว์22.0g

โปรตีนจากพืช2.0g

เกี่ยวกับ

จานใหญ่เสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์ชิ้นหนาคู่กับมีตบอลทอดหลายลูกและซอสมะเขือเทศด้านข้าง เมนูนี้ให้พลังงาน ไขมัน และโซเดียมค่อนข้างสูง พร้อมโปรตีนระดับปานกลาง และคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่มาจากมันฝรั่งกับซอส

ส่วนผสม

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	95.0mg	17%
วิตามินเอ	35.0mcg	4%
วิตามินบี 1	0.5mg	38%
วิตามินบี 12	2.1mcg	88%
วิตามินบี 2	0.3mg	27%
ไนอะซิน	6.8mg	43%
กรดแพนโททีนิก	1.9mg	38%
วิตามินบี 6	0.9mg	56%
ไบโอติน	9.0mcg	30%
โฟเลต	58.0mcg	14%
วิตามินซี	18.0mg	20%
วิตามินดี	0.6mcg	3%
วิตามินอี	2.8mg	19%
วิตามินเค	18.0mcg	15%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	85.0mg	9%
ทองแดง	320.0mcg	36%
ธาตุเหล็ก	3.9mg	22%
แมกนีเซียม	62.0mg	15%
ฟอสฟอรัส	290.0mg	41%
โพแทสเซียม	1280.0mg	27%
ซีลีเนียม	24.0mcg	44%
โซเดียม	980.0mg	43%
สังกะสี	4.6mg	42%

มีตบอลกับเฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศ

จานง่าย ๆ ของเฟรนช์ฟรายส์กรอบ เสิร์ฟพร้อมมีตบอลทอดในกระทะและซอสมะเขือเทศ เป็นอาหารสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดที่ทำได้ไม่ซับซ้อน โดยใช้เนื้อบดปรุงรสและมันฝรั่งเป็นหลัก

ส่วนผสม

น้ำหนักรวม: 430 g

มันฝรั่ง: 220 g

เนื้อวัว: 90 g

เนื้อหมู: 40 g

ซอสมะเขือเทศ: 30 g

น้ำมันพืช: 25 g

หอมหัวใหญ่: 10 g

เกล็ดขนมปัง: 8 g

ไข่: 5 g

เกลือ: 1 g

พริกไทยดำ: 1 g

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นแท่งสำหรับทำเฟรนช์ฟรายส์

2. ผสมเนื้อวัว เนื้อหมู หอมหัวใหญ่ เกล็ดขนมปัง ไข่ เกลือ และพริกไทยดำเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี ปั้นเป็นมีตบอลลูกเล็ก ๆ

3. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน ทอดมีตบอลจนเป็นสีน้ำตาลและสุกทั่ว

4. ทอดมันฝรั่งแท่งในน้ำมันเดิมหรือน้ำมันใหม่จนเหลืองกรอบ

5. เสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์พร้อมมีตบอล และซอสมะเขือเทศแยกไว้ด้านข้าง

เวลาเตรียมและเวลาปรุง

เวลาเตรียม: 15 นาที

เวลาปรุง: 20 นาที

เคล็ดลับ

ปั้นมีตบอลให้มีขนาดเล็กเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ

ทอดมันฝรั่งเป็นรอบ ๆ เพื่อให้กรอบยิ่งขึ้น

เสิร์ฟทันทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

สมดุล