หน้าแรก / world / ยุโรป / สวีเดน / เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลและซอสมะเขือเทศ

เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลและซอสมะเขือเทศ

ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 420 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 980 kcal

49% DV

ไขมันรวม 58.0g

89% DV

ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว25.0g

ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง16.0g

ไขมันอิ่มตัว14.0g

ไขมันทรานส์0.8g

คาร์โบไฮเดรตรวม 86.0g

29% DV

ใยอาหาร7.0g

แป้ง70.0g

น้ำตาล9.0g

โปรตีน 28.0g

56% DV

โปรตีนจากสัตว์24.0g

โปรตีนจากพืช4.0g

เกี่ยวกับ

เมนูจานใหญ่ที่เสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์ชิ้นหนาคู่กับมีตบอลทอดหลายลูกและซอสมะเขือเทศด้านข้าง เป็นอาหารพลังงานสูง ไขมันสูง มีแป้งค่อนข้างมากและโปรตีนในระดับปานกลาง

ส่วนผสม

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	115.0mg	21%
วิตามินเอ	18.0mcg	2%
วิตามินบี 1	0.3mg	29%
วิตามินบี 12	2.1mcg	88%
วิตามินบี 2	0.4mg	32%
ไนอะซิน	7.8mg	49%
กรดแพนโททีนิก	1.9mg	38%
วิตามินบี 6	0.9mg	56%
ไบโอติน	11.0mcg	37%
โฟเลต	72.0mcg	18%
วิตามินซี	18.0mg	20%
วิตามินดี	0.4mcg	2%
วิตามินอี	3.2mg	21%
วิตามินเค	16.0mcg	13%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	78.0mg	8%
ทองแดง	210.0mcg	23%
ธาตุเหล็ก	4.6mg	26%
แมกนีเซียม	68.0mg	16%
ฟอสฟอรัส	310.0mg	44%
โพแทสเซียม	1320.0mg	28%
ซีลีเนียม	24.0mcg	44%
โซเดียม	1180.0mg	51%
สังกะสี	5.4mg	49%

เฟรนช์ฟรายส์กับมีตบอลและซอสมะเขือเทศ

จานง่ายๆ ของเฟรนช์ฟรายส์กรอบ เสิร์ฟพร้อมมีตบอลเนื้อวัวทอดในกระทะและซอสมะเขือเทศ เป็นอาหารสบายๆ ที่ให้ความคุ้นเคยในสไตล์ฟาสต์ฟู้ด

ส่วนผสม

มันฝรั่ง 250 g

เนื้อวัวบด 90 g

เกล็ดขนมปัง 20 g

ไข่ 25 g

หอมหัวใหญ่ 15 g

พริกไทยดำ 1 g

เกลือ 2 g

น้ำมันพืช 12 g

ซอสมะเขือเทศ 5 g

น้ำหนักรวม: 420 g

วิธีทำ

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นแท่งแบบเฟรนช์ฟรายส์

2. ผสมเนื้อวัวบด เกล็ดขนมปัง ไข่ หอมหัวใหญ่สับละเอียด พริกไทยดำ และเกลือเข้าด้วยกัน

3. ปั้นส่วนผสมเป็นมีตบอลลูกเล็กๆ

4. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน

5. ทอดมันฝรั่งจนเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

6. ทอดมีตบอลในกระทะใบเดิมจนมีสีน้ำตาลและสุกทั่ว

7. เสิร์ฟเฟรนช์ฟรายส์พร้อมมีตบอลและซอสมะเขือเทศ

เวลาเตรียม

15 นาที

เวลาปรุง

20 นาที

เคล็ดลับ

หั่นเฟรนช์ฟรายส์ให้มีขนาดสม่ำเสมอเพื่อให้สุกพร้อมกัน

อย่าใส่มีตบอลลงทอดแน่นกระทะเกินไป

เสิร์ฟทันทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด

สมดุล