ลูกแพร์และแอปเปิลตุ๋นกับเนยเครื่องเทศอุ่น
ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 320 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
260 kcal
13% DV
ไขมันรวม
10.0g
15% DV
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว3.0g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง0.5g
ไขมันอิ่มตัว6.0g
คาร์โบไฮเดรตรวม
42.0g
14% DV
ใยอาหาร6.0g
แป้ง1.0g
น้ำตาล34.0g
โปรตีน
1.0g
2% DV
โปรตีนจากสัตว์1.0g
เกี่ยวกับ
ลูกแพร์และแอปเปิลต้มจนเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นอบเชยและกระวาน ปิดท้ายด้วยน้ำตาลทรายแดงและเนย ให้รสหวานละมุนและกลิ่นเครื่องเทศอุ่นๆ
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 8.0mg | 1% | |
| วิตามินเอ | 90.0mcg | 10% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 12 | 0.0mcg | 1% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 0.3mg | 2% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.2mg | 4% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 5% | |
| ไบโอติน | 1.0mcg | 3% | |
| โฟเลต | 18.0mcg | 5% | |
| วิตามินซี | 8.0mg | 9% | |
| วิตามินดี | 0.1mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.4mg | 3% | |
| วิตามินเค | 4.0mcg | 3% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| โครเมียม | 1.0mcg | 3% | |
| ทองแดง | 0.1mcg | 0% | |
| ไอโอดีน | 0.5mcg | 0% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.5mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 12.0mg | 3% | |
| แมงกานีส | 0.3mg | 11% | |
| โมลิบดีนัม | 4.0mcg | 9% | |
| ฟอสฟอรัส | 22.0mg | 3% | |
| โพแทสเซียม | 210.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 0.4mcg | 1% | |
| โซเดียม | 55.0mg | 2% | |
| สังกะสี | 0.2mg | 2% |
ลูกแพร์และแอปเปิลตุ๋นกับเนยเครื่องเทศอุ่น
เกริ่นนำ
นี่คือของหวานผลไม้ที่เรียบง่ายแต่สง่างาม โดยปรุงลูกแพร์และแอปเปิลเพียงให้พอนุ่มโดยไม่เสียทรง น้ำตาลทรายแดงและเนยช่วยเคลือบเป็นเงาบาง ๆ ขณะที่อบเชยและกระวานมอบความอุ่นอย่างพอดีแทนกลิ่นเครื่องเทศที่หนักเกินไป ผลลัพธ์ที่ได้ควรนุ่ม ฉ่ำเงา และให้รสสัมผัสสะอาดบนเพดานปาก
ข้อมูลสำคัญของสูตร
อุปกรณ์
ส่วนผสม
ผลไม้
ของเหลวสำหรับปรุงและขั้นตอนจบ
วิธีทำ
การจัดจานและการเสิร์ฟ
จัดลูกแพร์และแอปเปิลเป็นแนวซ้อนเหลื่อมอย่างเรียบร้อย หรือวางเป็นกองเตี้ย ๆ ตักเคลือบราดเบา ๆ รอบ ๆ และบนผลไม้เพื่อให้จานดูเป็นระเบียบและไม่รก เสิร์ฟขณะอุ่น โดยให้ผลไม้นุ่มและเงางาม แต่ไม่เละยุบ
หมายเหตุระดับมืออาชีพ
มังสวิรัติปราศจากกลูเตนสมดุล