หน้าแรก / world / น้ำตาลทรายแดง

น้ำตาลทรายแดง

น้ำตาลทรายแดงคือสารให้ความหวานที่มี 380 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโพแทสเซียม ใช้ทำเบเกอรี ซอส และเพิ่มกลิ่นรสคล้ายคาราเมล

เกี่ยวกับ

น้ำตาลทรายแดงเป็นน้ำตาลที่มีความหวานและชื้น ทำจากซูโครสผสมกากน้ำตาลในปริมาณต่างกัน จึงมีกลิ่นรสคล้ายคาราเมลและเนื้อสัมผัสนุ่ม มักใช้ในการทำเบเกอรี ซอส เกลซ และของหวาน เพื่อเพิ่มความหวานและสีสันให้กับอาหาร

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 380 kcal

19% DV

ไขมันรวม 0.0g

0% DV

คาร์โบไฮเดรตรวม 98.1g

33% DV

วิตามินบี 1297.2g

โปรตีน 0.0g

0% DV

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%	ครึ่งชีวิต
วิตามินบี 1	0.0mg	1%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	83.0mg	8%
ทองแดง	0.0mcg	0%
ธาตุเหล็ก	0.7mg	4%
แมกนีเซียม	9.0mg	2%
ฟอสฟอรัส	4.0mg	1%
โพแทสเซียม	133.0mg	3%
ซีลีเนียม	0.6mcg	1%
โซเดียม	28.0mg	1%
สังกะสี	0.2mg	2%