Maanghang na Manok na Binabad sa Bawang at Toyo
Nagustuhan ng 1 user ang pagkaing ito | In-save ng 0 user ang pagkaing ito
Nutrition Facts
Bawat serving na 950g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
1580 kcal
79% DV
Kabuuang Taba
88.0g
100% DV
Monounsaturated Fat50.6g
Polyunsaturated Fat18.0g
Saturated Fat19.0g
Trans Fat0.4g
Kabuuang Carbohydrate
18.0g
6% DV
Hibla2.0g
Almirol12.0g
Asukal4.0g
Protina
176.0g
100% DV
Protina ng Hayop176.0g
Tungkol dito
Mukhang hilaw na manok na makapal ang balot sa maanghang na marinade ng bawang at sili. Mataas sa protina at taba, at mababa ang carbohydrates maliban sa mula sa sarsa at mga panimpla.
Mga Sangkap
- manok
- bawang
- langis na sili
- toyo
- red chili flakes
- itim na paminta
- asin
- asukal
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 620.0mg | 113% | |
| Bitamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.9mg | 75% | |
| Bitamina B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavin (B2) | 1.4mg | 108% | |
| Niacin (B3) | 52.0mg | 325% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 8.5mg | 170% | |
| Bitamina B6 | 4.8mg | 282% | |
| Biotin (B7) | 24.0mcg | 80% | |
| Folate (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Bitamina C | 6.5mg | 7% | |
| Bitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Bitamina E | 4.2mg | 28% | |
| Bitamina K | 18.0mcg | 15% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 120.0mg | 12% | |
| Tanso | 420.0mcg | 47% | |
| Bakal | 5.8mg | 32% | |
| Magnesiyo | 150.0mg | 36% | |
| Posporus | 1550.0mg | 221% | |
| Potasyo | 2100.0mg | 45% | |
| Selenium | 185.0mcg | 336% | |
| Sodyum | 3200.0mg | 139% | |
| Sink | 8.5mg | 77% |
Maanghang na Manok na Minarinahan sa Bawang at Toyo
Isang malinamnam at maanghang na paghahanda ng minarinahang manok na may mga lasa ng bawang, toyo, at sili. Pinakamainam itong lutuin pagkatapos ibabad sa marinade at ihain nang mainit.
Mga Sangkap
Manok 800 g
Bawang 40 g
Chili oil 40 g
Toyo 50 g
Dinurog na pulang sili 5 g
Itim na paminta 3 g
Asin 7 g
Asukal 5 g
Mga Tagubilin
1. Tadtarin nang pino ang bawang.
2. Sa isang mangkok, paghaluin ang bawang, chili oil, toyo, dinurog na pulang sili, itim na paminta, asin, at asukal.
3. Idagdag ang manok at haluing mabuti hanggang mabalutan nang pantay.
4. Takpan at ibabad sa marinade sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto.
5. Lutuin ang minarinahang manok gamit ang gusto mong paraan hanggang sa malutong nang husto at hindi na kulay rosas ang gitna.
6. Ihain nang mainit.
Oras ng Paghahanda
10 minuto
Oras ng Pagluluto
15 hanggang 20 minuto
Mga Kapaki-pakinabang na Tip
Haluing mabuti ang marinade upang pantay na kumalat ang bawang at mga pampalasa.
Huwag muling gamitin ang hilaw na marinade maliban kung ito ay naluto nang mabuti.
Ayusin ang dami ng dinurog na sili ayon sa panlasa kung gusto mo ng mas banayad o mas maanghang na resulta.
Mga Sangkap
Mga Tagubilin
Oras ng Paghahanda
10 minuto
Oras ng Pagluluto
15 hanggang 20 minuto
Mga Kapaki-pakinabang na Tip
KetoMababa sa CarbWalang GlutenWalang Dairy