Ang bawang ay isang mabangong bombilya na may 149 calories bawat 100g at nagbibigay ng bitamina C. Gamitin ito para sa matapang na lasa sa malalasang ulam.
Ang bawang ay isang matapang ang amoy at mabangong bombilya na may matalas at malinamnam na lasa na nagiging mas matamis at mas banayad kapag niluto. Malawak itong ginagamit bilang pampalasa sa mga sarsa, sopas, stir-fry, marinade, at mga inihaw na ulam.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 23.2mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Bitamina B6 | 1.2mg | 73% | |
| Folate (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Bitamina C | 31.2mg | 35% | |
| Bitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Bitamina K | 1.7mcg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 181.0mg | 18% | |
| Tanso | 299.0mcg | 33% | |
| Bakal | 1.7mg | 9% | |
| Magnesiyo | 25.0mg | 6% | |
| Posporus | 153.0mg | 22% | |
| Potasyo | 401.0mg | 9% | |
| Selenium | 14.2mcg | 26% | |
| Sodyum | 17.0mg | 1% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |











































