Ang itim na paminta ay maanghang na rekado na may 251 calories bawat 100g at kapansin-pansing bitamina K. Nagdaragdag ito ng anghang sa malalasang ulam.
Ang itim na paminta ay isang maanghang at mabangong rekado na gawa sa pinatuyong butil ng paminta, na may matalas, banayad na anghang at makalupang lasa. Karaniwan itong ginagamit na pampalasa sa malalasang ulam, sarsa, marinade, at mga halo ng rekado.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 11.3mg | 2% | |
| Bitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Bitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folate (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Bitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Bitamina K | 163.7mcg | 136% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 443.0mg | 44% | |
| Tanso | 1120.0mcg | 124% | |
| Bakal | 9.7mg | 54% | |
| Magnesiyo | 171.0mg | 41% | |
| Posporus | 158.0mg | 23% | |
| Potasyo | 1329.0mg | 28% | |
| Selenium | 4.9mcg | 9% | |
| Sodyum | 20.0mg | 1% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |























































