Mga Bola-bolang Karne na may French Fries at Ketchup
Nagustuhan ng 0 user ang pagkaing ito | In-save ng 0 user ang pagkaing ito
Nutrition Facts
Bawat serving na 360g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
760 kcal
38% DV
Kabuuang Taba
43.0g
66% DV
Monounsaturated Fat21.0g
Polyunsaturated Fat9.0g
Saturated Fat11.0g
Trans Fat0.8g
Kabuuang Carbohydrate
72.0g
24% DV
Hibla6.0g
Almirol58.0g
Asukal8.0g
Protina
22.0g
44% DV
Protina ng Hayop18.0g
Protina ng Halaman4.0g
Tungkol dito
Isang ulam na may pritong patatas at mga bola-bolang karne na inihahain kasama ng ketchup. Mataas ito sa enerhiya, taba, at refined carbohydrates, na may katamtamang protina at sodium.
Mga Sangkap
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 78.0mg | 14% | |
| Bitamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Bitamina B12 | 1.7mcg | 71% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Bitamina B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folate (B9) | 48.0mcg | 12% | |
| Bitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Bitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Bitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Bitamina K | 18.0mcg | 15% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 72.0mg | 7% | |
| Tanso | 210.0mcg | 23% | |
| Bakal | 3.4mg | 19% | |
| Magnesiyo | 52.0mg | 12% | |
| Posporus | 255.0mg | 36% | |
| Potasyo | 980.0mg | 21% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Sodyum | 920.0mg | 40% | |
| Sink | 4.1mg | 37% |
Mga Bola-bolang Karne na may French Fries at Ketchup
Isang simpleng pagkaing pampalubag-loob na binubuo ng malutong na French fries na inihain kasama ng piniritong bola-bolang baka at isang mabilis na sarsa na gawa sa kamatis at ketchup. Nakabubusog, malinamnam, at pinakamasarap kainin habang mainit.
Kabuuan: 360 g
Patatas, 180 g
Baka, 90 g
Breadcrumbs, 15 g
Itlog, 15 g
Sibuyas, 15 g
Kamatis, 20 g
Ketchup, 10 g
Mantika, 10 g
Asin, 3 g
Dinurog na itim na paminta, 2 g
1. Balatan ang mga patatas at hiwain ang mga ito na parang fries.
2. Banlawan at patuyuing mabuti ang mga fries. Painitin ang mantika at iprito ang mga patatas hanggang maging ginintuang kayumanggi at malutong. Hanguin at timplahan nang bahagya ng asin.
3. Tadtarin nang pino ang sibuyas at ihalo ito sa baka, breadcrumbs, itlog, asin, at itim na paminta.
4. Hubugin ang halo bilang maliliit na bola-bolang karne.
5. Lutuin ang mga bola-bolang karne sa kawali hanggang magkulay-kayumanggi at malutong nang mabuti ang loob.
6. Tadtarin ang kamatis at painitin ito sandali kasama ng ketchup upang makagawa ng simpleng sarsa.
7. Ihain ang mga bola-bolang karne kasama ng fries at isandok ang sarsang ketchup-kamatis sa ibabaw o sa tabi ng mga ito.
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Patuyuing mabuti ang mga patatas bago iprito para sa mas malutong na fries.
Panatilihing maliit ang mga bola-bolang karne upang maluto ang mga ito nang pantay.
Ihain agad para sa pinakamainam na tekstura.
Mga Sangkap
Kabuuan: 360 g
Mga Tagubilin
Oras ng Paghahanda at Oras ng Pagluluto
Mga Kapaki-pakinabang na Tip
Balanseng Diyeta