Ang langis ng gulay ay may 884 calories bawat 100g at mayaman sa bitamina E, kaya karaniwang gamit ito sa pagprito at pagbe-bake.
Ang langis ng gulay ay isang mantikang panluto na may banayad na lasa at gawa mula sa mga halamang pinagmulan tulad ng soybean, canola, mais, sunflower, o safflower. Karaniwan itong ginagamit sa pagprito, paggisa, pagbe-bake, at paggawa ng mga dressing dahil sa mahinang lasa nito at mataas na smoke point.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 0.2mg | 0% | |
| Bitamina E | 17.5mg | 117% | |
| Bitamina K | 24.7mcg | 21% |




































































