Pritong Patty ng Baka at Patatas
Nagustuhan ng 0 user ang pagkaing ito | In-save ng 0 user ang pagkaing ito
Nutrition Facts
Bawat serving na 430g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
890 kcal
45% DV
Kabuuang Taba
53.0g
82% DV
Monounsaturated Fat22.0g
Polyunsaturated Fat14.0g
Saturated Fat14.0g
Trans Fat0.8g
Kabuuang Carbohydrate
78.0g
26% DV
Hibla7.0g
Almirol61.0g
Asukal10.0g
Protina
24.0g
48% DV
Protina ng Hayop20.0g
Protina ng Halaman4.0g
Tungkol dito
Isang malaking serving ng makakapal na fries na nilagyan ng ilang pritong meatball at may kasamang ketchup. Mataas ito sa calories at taba, may katamtamang protina, at maraming carbohydrates mula sa patatas at sarsa.
Mga Sangkap
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 95.0mg | 17% | |
| Bitamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Bitamina B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Bitamina B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folate (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Bitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Bitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Bitamina E | 3.2mg | 21% | |
| Bitamina K | 18.0mcg | 15% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 78.0mg | 8% | |
| Tanso | 260.0mcg | 29% | |
| Bakal | 3.6mg | 20% | |
| Magnesiyo | 58.0mg | 14% | |
| Posporus | 290.0mg | 41% | |
| Potasyo | 1280.0mg | 27% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Sodyum | 1180.0mg | 51% | |
| Sink | 4.8mg | 44% |
Mga Patty ng Baka at Patatas
Isang malasang putaheng pinirito sa kawali na gawa sa dinurog na patatas na hinaluan ng baka, sibuyas, at breadcrumbs, hinubog bilang mga patty at niluto hanggang maging ginintuang kayumanggi. Inihahain ito nang simple kasama ng ketchup at cherry tomato.
Mga Sangkap
Patatas 180 g
Baka 120 g
Sibuyas 40 g
Breadcrumbs 25 g
Itlog 25 g
Mantika ng gulay 20 g
Ketchup 15 g
Cherry tomato 20 g
Asin 3 g
Itim na paminta 2 g
Kabuuan: 430 g
Mga Tagubilin
1. Pakuluan ang mga patatas hanggang lumambot, saka salain at durugin.
2. Tadtarin nang pino ang sibuyas at ihalo ito sa baka, itlog, breadcrumbs, asin, at itim na paminta.
3. Pagsamahin ang halo ng baka at ang dinurog na patatas at hubugin bilang mga patty.
4. Painitin ang mantika ng gulay sa kawali sa katamtamang init at iprito ang mga patty hanggang magkulay-kayumanggi at malutong nang husto sa loob.
5. Ihain kasama ng ketchup at cherry tomato sa gilid.
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga kapaki-pakinabang na tip
Hayaang bahagyang lumamig ang dinurog na patatas bago hubugin para sa mas magandang tekstura.
Kung masyadong malambot ang halo, magdagdag ng kaunti pang breadcrumbs.
Lutuin sa katamtamang init upang magkulay-kayumanggi ang mga patty nang hindi nasusunog.
Mga Sangkap
Kabuuan: 430 g
Mga Tagubilin
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga kapaki-pakinabang na tip
Balanseng Diyeta