Tungkol dito
Platong may pritong patatas at mga bola-bolang karne na may ketchup. Mataas ito sa calories at taba, may katamtamang protina, at may malaking dami ng sodium.
Mga Bola-bolang Karne na may French Fries at Ketchup
Isang masaganang pinggan ng malutong na French fries na inihahain kasama ng simpleng mga bola-bolang baka at ketchup. Isa itong deretsahang pagkaing pampalubag-loob na binubuo ng tinimplahang mga bola-bolang karne, pritong patatas, at sawsawang ketchup na may kamatis.
Mga Sangkap
Patatas, 220 g
Karne ng baka, 120 g
Breadcrumbs, 20 g
Itlog, 25 g
Sibuyas, 20 g
Kamatis, 15 g
Ketchup, 25 g
Mantika, 20 g
Asin, 3 g
Itim na paminta, 2 g
Kabuuan: 430 g
Mga Tagubilin
1. Balatan at hiwain ang mga patatas na parang fries. Patuyuin sa pamamagitan ng pagtapik.
2. Paghaluin ang karne ng baka, breadcrumbs, itlog, pinong tinadtad na sibuyas, asin, at itim na paminta. Hubugin bilang maliliit na bola-bolang karne.
3. Painitin ang mantika sa isang kawali. Iprito ang mga patatas hanggang maging ginintuang kayumanggi at malutong, saka salain.
4. Lutuin ang mga bola-bolang karne sa parehong kawali sa katamtamang init hanggang magkulay-kayumanggi at malutong nang husto ang loob.
5. Painitin nang bahagya ang kamatis at ketchup nang magkasama upang makagawa ng simpleng sawsawan.
6. Ihain ang fries kasama ng mga bola-bolang karne at ketchup sa gilid.
Oras ng paghahanda at oras ng pagluluto
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Mga kapaki-pakinabang na tip
Patuyuing mabuti ang mga patatas bago iprito para mas maging malutong.
Panatilihing maliliit ang mga bola-bolang karne upang maluto nang pantay.
Ihain agad habang mainit at malutong pa ang fries.