Inihaw na Patatas at Karot
Na-log ni @okkai | Nagustuhan ng 1 user ang pagkaing ito | In-save ng 0 user ang pagkaing ito
Nutrition Facts
Bawat serving na 520g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
305 kcal
15% DV
Kabuuang Taba
3.1g
5% DV
Monounsaturated Fat1.7g
Polyunsaturated Fat1.0g
Saturated Fat0.4g
Kabuuang Carbohydrate
66.8g
22% DV
Hibla8.7g
Almirol49.9g
Asukal8.2g
Protina
6.2g
12% DV
Protina ng Halaman6.2g
Tungkol dito
Simpleng lutong gulay na halo ng patatas, karot, at sibuyas na may kaunting mantika at pampalasa. Mababa ito sa taba, katamtaman ang carbohydrates, at may fiber, potassium, at vitamin A.
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 34.0mg | 6% | |
| Bitamina A | 980.0mcg | 109% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 24% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Bitamina B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotin (B7) | 5.8mcg | 19% | |
| Folate (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Bitamina C | 33.5mg | 37% | |
| Bitamina E | 0.9mg | 6% | |
| Bitamina K | 18.4mcg | 15% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 46.0mg | 5% | |
| Tanso | 210.0mcg | 23% | |
| Bakal | 1.8mg | 10% | |
| Magnesiyo | 52.0mg | 12% | |
| Posporus | 165.0mg | 24% | |
| Potasyo | 1320.0mg | 28% | |
| Selenium | 3.8mcg | 7% | |
| Sodyum | 420.0mg | 18% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |
Inihaw na Patatas at Karot
Isang simpleng inihaw na side dish ng gulay na gawa sa patatas, karot, at sibuyas, na tinitimplahan ng asin at dinurog na itim na paminta. Malinamnam, malasang, at bagay bilang side dish o magaang na pagkain.
Patatas: 300 g
Karot: 120 g
Sibuyas: 80 g
Mantika ng gulay: 15 g
Asin: 3 g
Itim na paminta: 2 g
Kabuuan: 520 g
1. Painitin muna ang oven sa 200°C.
2. Balatan at hiwain ang patatas at karot sa magkakapantay na pirasong kasya sa isang subo. Hiwain ang sibuyas.
3. Ilagay ang lahat ng gulay sa isang mangkok, idagdag ang mantika ng gulay, asin, at itim na paminta, at haluin hanggang mabalutan nang pantay.
4. Ikalat ang mga gulay sa isang baking tray sa iisang patong.
5. Ihawin sa loob ng 30 hanggang 40 minuto, baligtarin nang isang beses sa kalagitnaan, hanggang lumambot at bahagyang magkulay-kayumanggi.
6. Ihain nang mainit.
10 minuto
30 hanggang 40 minuto
Hiwain nang pantay ang mga gulay upang maluto ang mga ito sa parehong bilis.
Para sa mas magandang pagkakayumanggi, iwasang siksikin ang tray.
Ayusin ang asin at paminta ayon sa panlasa pagkatapos iihaw.
Mga Sangkap
Kabuuan: 520 g
Mga Tagubilin
Oras ng Paghahanda
10 minuto
Oras ng Pagluluto
30 hanggang 40 minuto
Mga Kapaki-pakinabang na Tip
VeganVegetarianWalang GlutenWalang DairyBalanseng Diyeta