Bola-bola ng Karne na may French Fries at Ketchup
Nagustuhan ng 0 user ang pagkaing ito | In-save ng 0 user ang pagkaing ito
Nutrition Facts
Bawat serving na 430g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
860 kcal
43% DV
Kabuuang Taba
48.0g
74% DV
Monounsaturated Fat24.0g
Polyunsaturated Fat10.0g
Saturated Fat12.0g
Trans Fat0.7g
Kabuuang Carbohydrate
82.0g
27% DV
Hibla7.0g
Almirol66.0g
Asukal9.0g
Protina
24.0g
48% DV
Protina ng Hayop22.0g
Protina ng Halaman2.0g
Tungkol dito
Isang malaking serving ng makakapal na French fries na may ilang pritong bola-bola ng karne at kasamang ketchup. Mataas ito sa calories, taba, at sodium, na may katamtamang protina at carbohydrates na pangunahing galing sa patatas at sarsa.
Mga Sangkap
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 95.0mg | 17% | |
| Bitamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Bitamina B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacin (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Bitamina B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folate (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Bitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Bitamina D | 0.6mcg | 3% | |
| Bitamina E | 2.8mg | 19% | |
| Bitamina K | 18.0mcg | 15% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 85.0mg | 9% | |
| Tanso | 320.0mcg | 36% | |
| Bakal | 3.9mg | 22% | |
| Magnesiyo | 62.0mg | 15% | |
| Posporus | 290.0mg | 41% | |
| Potasyo | 1280.0mg | 27% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Sodyum | 980.0mg | 43% | |
| Sink | 4.6mg | 42% |
Mga Bola-bolang Karne na may French Fries at Ketchup
Isang simpleng pinggan ng malutong na fries na inihahain kasama ng mga bola-bolang karne na pinirito sa kawali at ketchup. Isa itong payak na pagkaing pampalubag-loob na binubuo mula sa tinimplahang giniling na karne at patatas.
Kabuuang timbang: 430 g
Patatas: 220 g
Baka: 90 g
Baboy: 40 g
Ketchup: 30 g
Mantika ng gulay: 25 g
Sibuyas: 10 g
Breadcrumbs: 8 g
Itlog: 5 g
Asin: 1 g
Itim na paminta: 1 g
1. Balatan at hiwain ang mga patatas bilang fries.
2. Paghaluin ang baka, baboy, sibuyas, breadcrumbs, itlog, asin, at itim na paminta hanggang magsama-sama. Hubugin bilang maliliit na bola-bolang karne.
3. Painitin ang mantika ng gulay sa isang kawali. Iprito ang mga bola-bolang karne hanggang magkulay-kayumanggi at malutong ang pagkakaluto sa loob.
4. Iprito ang mga hiwa ng patatas sa parehong mantika o sa bagong mantika hanggang maging ginintuang at malutong.
5. Ihain ang fries kasama ng mga bola-bolang karne at ketchup sa tabi.
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Panatilihing maliliit ang mga bola-bolang karne upang maluto nang pantay.
Iprito ang mga patatas nang paunti-unti para sa mas magandang pagkalutong.
Ihain agad para sa pinakamainam na tekstura.
Mga Sangkap
Kabuuang timbang: 430 g
Mga Tagubilin
Oras ng paghahanda at oras ng pagluluto
Mga kapaki-pakinabang na tip
Balanseng Diyeta