Rigatoni na may Meatballs at Sarsang Kamatis
Nagustuhan ng 0 user ang pagkaing ito | In-save ng 0 user ang pagkaing ito
Nutrition Facts
Bawat serving na 430g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
760 kcal
38% DV
Kabuuang Taba
33.0g
51% DV
Monounsaturated Fat15.0g
Polyunsaturated Fat5.0g
Saturated Fat10.0g
Trans Fat0.7g
Kabuuang Carbohydrate
86.0g
29% DV
Hibla6.0g
Almirol73.0g
Asukal7.0g
Protina
28.0g
56% DV
Protina ng Hayop28.0g
Tungkol dito
Isang malaking plato ng rigatoni pasta na may ilang meatballs at kaunting sarsang kamatis. Mataas ito sa carbohydrates, may katamtamang protina at taba, at malamang na medyo mataas din sa sodium.
Mga Sangkap
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 78.0mg | 14% | |
| Bitamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Bitamina B12 | 1.6mcg | 67% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 31% | |
| Niacin (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Bitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folate (B9) | 145.0mcg | 36% | |
| Bitamina C | 8.0mg | 9% | |
| Bitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Bitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Bitamina K | 12.0mcg | 10% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 72.0mg | 7% | |
| Tanso | 260.0mcg | 29% | |
| Bakal | 4.8mg | 27% | |
| Magnesiyo | 52.0mg | 12% | |
| Posporus | 290.0mg | 41% | |
| Potasyo | 620.0mg | 13% | |
| Selenium | 38.0mcg | 69% | |
| Sodyum | 980.0mg | 43% | |
| Sink | 4.6mg | 42% |
Rigatoni na may Meatballs at Sarsa ng Kamatis
Isang klasikong putahe ng pasta na may rigatoni na hinalo sa simpleng sarsa ng kamatis at inihain kasama ng meatballs. Malinamnam, malasang-malasa, at mas pinasarap kapag tinapos ng kaunting itim na paminta.
180 g rigatoni pasta
140 g meatballs
90 g sarsa ng kamatis
8 g mantika ng gulay
4 g sibuyas, pinong tinadtad
3 g bawang, tinadtad nang pino
3 g asin
2 g itim na paminta
Kabuuang timbang: 430 g
1. Pakuluan ang isang kaserola ng inasnan na tubig at lutuin ang rigatoni hanggang al dente. Salain nang mabuti.
2. Painitin ang mantika ng gulay sa isang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang lumambot.
3. Idagdag ang bawang at lutuin sandali hanggang bumango.
4. Ihalo ang sarsa ng kamatis at pakuluin nang marahan sa loob ng ilang minuto. Timplahan ng asin at itim na paminta.
5. Idagdag ang meatballs sa sarsa at painitin hanggang lubusang uminit.
6. Ihalo ang nalutong rigatoni sa sarsa at meatballs, saka ihain agad.
Oras ng paghahanda: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Huwag sosobrahan ang pagluluto ng pasta; dapat manatili itong sapat na firm para kumapit ang sarsa.
Pakuluin nang marahan ang sarsa upang hindi masunog ang bawang.
Kung masyadong lumapot ang sarsa, labnawan ito ng kaunting tubig ng pasta.
Mga Sangkap
Kabuuang timbang: 430 g
Mga Tagubilin
Oras ng paghahanda at oras ng pagluluto
Mga kapaki-pakinabang na tip
Balanseng Diyeta