Breakfast Brunch Platter
Na-log ni @leo | Nagustuhan ng 1 user ang pagkaing ito | In-save ng 0 user ang pagkaing ito
Nutrition Facts
Bawat serving na 344g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
722 kcal
36% DV
Kabuuang Taba
35.2g
54% DV
Monounsaturated Fat16.4g
Polyunsaturated Fat7.2g
Saturated Fat10.1g
Trans Fat0.3g
Kabuuang Carbohydrate
81.6g
27% DV
Hibla6.7g
Almirol44.1g
Asukal30.8g
Protina
20.4g
41% DV
Protina ng Hayop13.8g
Protina ng Halaman6.6g
Tungkol dito
Isang halo-halong matamis at malasang almusal na may pastry, prutas, itlog, smoked salmon, patatas, at maliliit na pancake. Medyo mataas ito sa carbohydrates at taba, may katamtamang protina at kaunting fiber.
Mga Sangkap
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 138.0mg | 25% | |
| Bitamina A | 255.0mcg | 28% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Bitamina B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacin (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Bitamina B6 | 0.6mg | 32% | |
| Biotin (B7) | 11.2mcg | 37% | |
| Folate (B9) | 74.0mcg | 19% | |
| Bitamina C | 42.6mg | 47% | |
| Bitamina D | 2.1mcg | 11% | |
| Bitamina E | 2.4mg | 16% | |
| Bitamina K | 22.4mcg | 19% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 132.0mg | 13% | |
| Tanso | 180.0mcg | 20% | |
| Bakal | 2.6mg | 14% | |
| Magnesiyo | 41.0mg | 10% | |
| Posporus | 256.0mg | 37% | |
| Potasyo | 612.0mg | 13% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Sodyum | 734.0mg | 32% | |
| Sink | 1.9mg | 17% |
Platter ng Brunch na Pang-almusal
Isang halo-halong platter ng almusal at meryenda na may matatamis na pagkain, malalasang pagkaing pang-almusal, prutas, at keso. Hindi ito isang klasikong iisang putahe, kundi isang binuong plato ng brunch.
Mini frosted donut 25 g
Pink icing 8 g
Sprinkles 2 g
Smoked salmon 35 g
Scrambled eggs 65 g
Butter 8 g
Saging 45 g
Mini pancakes 40 g
Hash brown potato 55 g
Vegetable oil 10 g
Berdeng ubas 18 g
Kahel 15 g
Pipino 12 g
Feta cheese 6 g
Total: 344 g
1. Initin ang vegetable oil sa isang kawali at lutuin ang hash brown potato hanggang maging malutong.
2. Lutuin ang scrambled eggs sa butter hanggang bahagyang maluto lang.
3. Painitin sandali ang mini pancakes.
4. Ayusin sa isang plato ang smoked salmon, scrambled eggs, hash brown, mini pancakes, prutas, pipino, at feta.
5. Ilagay ang mini frosted donut sa gilid at tapusin sa pink icing at sprinkles.
Prep time: 10 minuto
Cook time: 10 minuto
Panatilihing malamig ang salmon hanggang ihain.
Ihain nang magkahiwalay ang matatamis at malalasang pagkain para sa pinakamagandang tekstura.
Huwag masyadong lutuin ang mga itlog; pinakamainam dito ang malambot na scrambled eggs.
Mga Sangkap
Total: 344 g
Mga Tagubilin
Oras ng paghahanda at oras ng pagluluto
Prep time: 10 minuto
Cook time: 10 minuto
Mga kapaki-pakinabang na tip
Balanseng Diyeta