Ang soy protein isolate ay pinurong sangkap mula sa toyo na may 335 calories bawat 100g, mataas sa protina at may potassium.
Ang soy protein isolate ay isang pinong plant-based na protina na gawa mula sa soybeans, na may neutral hanggang bahagyang lasang toyo. Karaniwan itong ginagamit sa protein powders, mga pamalit sa karne, baked goods, at mga processed food upang pataasin ang protina at pagandahin ang tekstura.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 80.0mg | 15% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folate (B9) | 88.0mcg | 22% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 178.0mg | 18% | |
| Tanso | 1600.0mcg | 178% | |
| Bakal | 14.5mg | 81% | |
| Magnesiyo | 49.0mg | 12% | |
| Posporus | 704.0mg | 101% | |
| Potasyo | 1800.0mg | 38% | |
| Selenium | 19.0mcg | 35% | |
| Sodyum | 13.0mg | 1% | |
| Sink | 4.9mg | 45% |






