suşi pirinci
Suşi pirinci, suşi ve bowl tariflerinde kullanılan kısa taneli pirinçtir. 100 g'da 130 kalori içerir ve folat (B9) sağlar.
Hakkında
Suşi pirinci, suşi ve diğer Japon yemeklerini hazırlamak için piştikten sonra sirke, şeker ve tuzla tatlandırılan kısa taneli beyaz pirinçtir. Yapışkan, hafif tatlı bir lezzete ve yumuşak, parlak bir dokuya sahiptir; bu sayede roll ve nigiri içinde şeklini korur.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
130 kcal
7% DV
Toplam Yağ
0.2g
0% DV
D Vitamini0.1g
K Vitamini0.1g
Tiamin (B1)0.1g
Toplam Karbonhidrat
28.7g
10% DV
Folat (B9)0.4g
B12 Vitamini0.1g
Biyotin (B7)28.2g
Protein
2.4g
5% DV
Bitkisel Protein2.4g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 6% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 10.0mg | 1% | |
| Bakır | 70.0mcg | 8% | |
| Demir | 0.2mg | 1% | |
| Magnezyum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Potasyum | 35.0mg | 1% | |
| Selenyum | 7.0mcg | 13% | |
| Sodyum | 1.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.4mg | 4% |
suşi pirinci içeren tarifler (5)
Karışık Nigiri Suşi Tabağı
520 kcal
Kıyılmış ton balığı, deniz kestanesi ve taze soğanlı elde kesilmiş suşi lokmaları
290 kcal
Tamagolu Karışık Suşi Tabağı
430 kcal
Susamlı Acılı Somon Sushi Roll
320 kcal
Çiğ Balıklı ve Norili Suşi Pirinç Kasesi
330 kcal