ہوم / world / یورپ / سویڈن / کوریئن بی بی کیو پورک باؤل

کوریئن بی بی کیو پورک باؤل

1 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا

غذائی معلومات

فی 220g سرونگ

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 520 kcal

26% DV

کل چکنائی 32.0g

49% DV

یک غیر سیر شدہ چکنائی14.0g

کثیر غیر سیر شدہ چکنائی4.0g

سیر شدہ چکنائی11.0g

کل کاربوہائیڈریٹ 18.0g

6% DV

فائبر1.0g

نشاستہ4.0g

شکر12.0g

پروٹین 34.0g

68% DV

حیوانی پروٹین34.0g

متعلق

گرل یا پین میں پکایا گیا پورک، جسے میٹھی اور نمکین کوریئن باربی کیو طرز کی میرینیڈ میں اچھی طرح کوٹ کیا جاتا ہے۔

اجزا

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جز	مقدار	DV%
کولین	95.0mg	17%
وٹامن اے	20.0mcg	2%
تھیامین (وٹامن بی 1)	0.7mg	58%
وٹامن بی 12	1.2mcg	50%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)	0.3mg	23%
نیاسین (وٹامن بی 3)	8.0mg	50%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)	1.4mg	28%
وٹامن بی 6	0.5mg	29%
بایوٹن (وٹامن بی 7)	4.0mcg	13%
فولیٹ (وٹامن بی 9)	12.0mcg	3%
وٹامن سی	2.0mg	2%
وٹامن ڈی	0.4mcg	2%
وٹامن ای	0.8mg	5%
وٹامن کے	3.0mcg	3%

منرلز

غذائی جز	مقدار	DV%
کیلشیم	35.0mg	4%
کرومیم	2.0mcg	6%
کاپر	0.1mcg	0%
آیوڈین	8.0mcg	5%
آئرن	1.8mg	10%
میگنیشیم	28.0mg	7%
مینگنیز	0.1mg	3%
مولیبڈینم	6.0mcg	13%
فاسفورس	260.0mg	37%
پوٹاشیم	520.0mg	11%
سیلینیم	32.0mcg	58%
سوڈیم	780.0mg	34%
زنک	3.2mg	29%

کورین BBQ پورک باؤل

ایک سادہ کورین BBQ پورک ڈش جس میں نرم پورک شولڈر یا بیلی کو میٹھی-نمکین میرینیڈ میں لپیٹا جاتا ہے، اور آخر میں تل کے تیل، تل کے بیج، اور ہری پیاز سے مکمل کیا جاتا ہے۔ یہ کورین بلغوگی طرز کی پورک تیاری سے کافی مشابہت رکھتی ہے۔

اجزاء

پورک شولڈر یا بیلی: 170 g

کورین BBQ میرینیڈ: 40 g

تل کا تیل: 5 g

تل کے بیج: 2 g

ہری پیاز: 3 g

کل: 220 g

ہدایات

1. پورک کو کورین BBQ میرینیڈ کے ساتھ کم از کم 15 منٹ کے لیے میرینیٹ کریں، یا زیادہ گہرے ذائقے کے لیے اس سے زیادہ دیر تک۔

2. ایک اسکلٹ یا گرل پین کو درمیانی سے تیز آنچ پر گرم کریں۔

3. پورک کو اس وقت تک پکائیں جب تک وہ براؤن نہ ہو جائے اور اچھی طرح پک نہ جائے، ضرورت کے مطابق ہلاتے یا پلٹتے رہیں۔

4. آخر میں تل کا تیل شامل کریں اور اچھی طرح ملا لیں تاکہ کوٹنگ ہو جائے۔

5. پیش کرنے سے پہلے تل کے بیج اور کٹی ہوئی ہری پیاز سے مکمل کریں۔

تیاری اور پکانے کا وقت

تیاری کا وقت: 15 منٹ

پکانے کا وقت: 10 منٹ

مفید مشورے

تیز اور یکساں پکانے کے لیے پورک کو باریک قتلے میں کاٹیں۔

اگر پورک بیلی استعمال کر رہے ہوں تو چربی پگھلانے اور بناوٹ بہتر کرنے کے لیے اسے تھوڑا زیادہ پکائیں۔

تل کا تیل آخر میں شامل کریں تاکہ اس کی خوشبو برقرار رہے۔

کیٹوکم کاربگلوٹن فریڈیری فری