ہوم / world / یورپ / سویڈن / ملک چاکلیٹ اور سویا کرسپ کے ساتھ پینٹ کیرامل پروٹین بار

ملک چاکلیٹ اور سویا کرسپ کے ساتھ پینٹ کیرامل پروٹین بار

ملک چاکلیٹ اور سویا کرسپ کے ساتھ پینٹ کیرامل پروٹین بار
0 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا

غذائی معلومات

فی 55g سرونگ

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 200 kcal
10% DV
کل چکنائی 8.0g
12% DV
یک غیر سیر شدہ چکنائی2.7g
کثیر غیر سیر شدہ چکنائی1.2g
سیر شدہ چکنائی4.0g
ٹرانس فیٹ0.1g
کل کاربوہائیڈریٹ 17.0g
6% DV
فائبر3.0g
نشاستہ12.0g
شکر2.0g
پروٹین 20.0g
40% DV
حیوانی پروٹین20.0g

متعلق

چاکلیٹ کوٹنگ والی پینٹ کیرامل پروٹین بار، جس میں پروٹین زیادہ جبکہ کاربوہائیڈریٹس اور چکنائی معتدل مقدار میں ہیں۔

اجزا

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جزمقدارDV%نصف عمر
بایوٹن (وٹامن بی 7)2.0mcg7%
کولین18.0mg3%
فولیٹ (وٹامن بی 9)12.0mcg3%
نیاسین (وٹامن بی 3)1.2mg8%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)0.5mg10%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)0.2mg14%
تھیامین (وٹامن بی 1)0.1mg7%
وٹامن اے40.0mcg4%
وٹامن بی 120.3mcg13%
وٹامن بی 60.1mg5%
وٹامن ڈی0.3mcg2%
وٹامن ای0.6mg4%
وٹامن کے2.0mcg2%

منرلز

غذائی جزمقدارDV%نصف عمر
کیلشیم180.0mg18%
کاپر120.0mcg13%
آئرن1.2mg7%
میگنیشیم35.0mg8%
فاسفورس160.0mg23%
پوٹاشیم170.0mg4%
سیلینیم6.0mcg11%
سوڈیم180.0mg8%
زنک1.1mg10%

دودھ چاکلیٹ اور سویا کرسپ کے ساتھ مونگ پھلی کی کیرامل پروٹین بار

ابتدائی نوٹ


یہ بار تضاد پر قائم ہے: ایک نرم و لچک دار کیرامل مرکز، بھنی ہوئی مونگ پھلی کی گہرائی، اور صاف ستھرا دودھ چاکلیٹ شیل۔ اس کی ساخت کمپیکٹ اور درست ہے، جس میں اتنی چباہٹ ہے کہ بھرپور محسوس ہو، جبکہ توازن اور ضبط برقرار رہے۔ یہ ایک جدید مٹھائی ہے، مگر ذائقے اور ساخت دونوں میں منضبط۔

ترکیب کی بنیادی معلومات


  • ڈش کی قسم: پروٹین کنفیکشنری بار

  • کھانے کی طرز یا ماخذ: معاصر نورڈک سے متاثرہ

  • کورس کی قسم: اسنیک

  • پیداوار: 1 بار

  • فی سرونگ مقدار: 55 g

  • تیاری کا وقت: 20 منٹ

  • پکانے کا وقت: 0 منٹ

  • کل وقت: 45 منٹ

  • مشکل: درمیانی


    • آلات


  • چھوٹا مکسنگ باؤل

  • سلیکون اسپاٹولا

  • چھوٹا سوس پین

  • 55 g بار مولڈ یا کمپیکٹ لائن کیا ہوا مستطیل مولڈ

  • پارچمنٹ پیپر

  • ڈیجیٹل اسکیل

  • آفسیٹ اسپاٹولا


    • اجزاء



    پروٹین بیس


  • 22 g دودھ پروٹین

  • 8 g کولیجن ہائیڈرولائزیٹ

  • 6 g گلیسرول

  • 4 g پولی ڈیکسٹروز

  • 3 g پام فیٹ، پگھلی ہوئی


    • کیرامل-مونگ پھلی تہہ


  • 5 g کیرامل

  • 4 g مونگ پھلی، باریک کٹی ہوئی


    • کرسپ شمولیت


  • 3 g سویا کرسپ


    • کوٹنگ


  • 20 g دودھ چاکلیٹ کوٹنگ


    • طریقہ


  • 1. اگر ضرورت ہو تو مولڈ کو پارچمنٹ سے صفائی سے لائن کر لیں۔ ایک چھوٹے باؤل میں دودھ پروٹین، کولیجن ہائیڈرولائزیٹ، گلیسرول، پولی ڈیکسٹروز، اور پگھلی ہوئی پام فیٹ ڈالیں۔ اسپاٹولا سے 2 سے 3 منٹ تک مکس کریں، یہاں تک کہ آمیزہ یکجان، ہموار، اور ہلکا سا لچک دار ہو جائے۔ دبانے پر یہ اکٹھا رہنا چاہیے، بغیر چکنا نظر آئے۔


  • 2. اس میں کیرامل اور کٹی ہوئی مونگ پھلی فولڈ کریں۔ صرف اتنا مکس کریں کہ یکساں طور پر پھیل جائے؛ کیرامل چھوٹی لکیروں کی صورت میں نمایاں رہے، اور مونگ پھلی آمیزے میں ہر طرف معلق رہے، کچلی نہ جائے۔


  • 3. سویا کرسپ شامل کریں اور مختصر سا مکس کریں، صرف اتنی حرکت کے ساتھ کہ یہ پھیل جائے مگر اس کی ساخت نہ ٹوٹے۔ آمیزہ مضبوط، بافت دار، اور دبانے کے قابل محسوس ہونا چاہیے۔


  • 4. آمیزے کو مضبوطی سے مولڈ میں دبائیں، تہہ در تہہ کمپیکٹ کرتے جائیں تاکہ ہوا کے خلا ختم ہو جائیں۔ اسپاٹولا سے سطح برابر کر لیں تاکہ بار ایک سرے سے دوسرے سرے تک یکساں ہو۔ 20 منٹ کے لیے ٹھنڈا کریں، یا جب تک بار مکمل طور پر سیٹ ہو کر ہاتھ لگانے پر مضبوط نہ ہو جائے۔


  • 5. دودھ چاکلیٹ کوٹنگ کو آہستگی سے پگھلائیں، ہلاتے رہیں یہاں تک کہ یہ ہموار اور رواں ہو جائے مگر گرم نہ ہو۔ ٹھنڈی کی ہوئی بار کو مولڈ سے نکالیں اور یکساں طور پر کوٹ کریں، اضافی چاکلیٹ کو بہہ جانے دیں۔ بار کو پارچمنٹ پر رکھیں اور کوٹنگ کو ٹھنڈے کمرہ درجہ حرارت پر 15 سے 20 منٹ تک کرسٹلائز ہونے دیں، یہاں تک کہ سطح خشک، چمکدار، اور صاف طور پر سیٹ ہو جائے۔


    • پیشکش اور سرو کرنا


    بار کو مکمل حالت میں پیش کریں، ایک لمبی تنگ پلیٹ کے وسط میں رکھ کر یا نہایت درستگی سے لپیٹ کر۔ تکمیل چمکدار اور سالم ہونی چاہیے، کوٹنگ میں صاف اسنیپ ہو اور اندرونی حصہ گھنا اور چبانے والا ہو۔

    پیشہ ورانہ نوٹس


  • یہ بار دباؤ پر منحصر ہے؛ ناکافی دبانے سے بافت ڈھیلی اور نازک رہ جائے گی۔

  • چاکلیٹ کوٹنگ کو رواں رکھیں مگر اتنی گرم نہ ہونے دیں کہ اندرونی حصہ نرم ہو جائے۔

  • کیرامل کو محدود رہنا چاہیے، تاکہ وہ مٹھاس کے غلبے کے بجائے گہرائی فراہم کرے۔
    • گلوٹن فریمتوازن
    App Store پر ڈاؤن لوڈ کریں

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.