Salad trứng bơ
0 người dùng thích món ăn này | 1 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 290g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
397 kcal
20% DV
Tổng chất béo
29.6g
46% DV
Chất béo không bão hòa đơn16.9g
Chất béo không bão hòa đa4.3g
Chất béo bão hòa7.0g
Chất béo chuyển hóa0.1g
Tổng carbohydrate
14.3g
5% DV
Chất xơ9.8g
Tinh bột3.5g
Đường1.0g
Protein
20.1g
40% DV
Protein động vật18.0g
Protein thực vật2.1g
Giới thiệu
Món ăn trong ảnh gồm khoảng 4 quả trứng gà nâu và 1 quả bơ nguyên. Sự kết hợp này giàu chất béo lành mạnh và protein, đồng thời cung cấp chất xơ, kali, choline và vitamin E đáng kể.
Thành phần
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 590.0mg | 107% | |
| Vitamin A | 324.0mcg | 36% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B12 | 2.0mcg | 83% | |
| Vitamin B2 | 1.0mg | 78% | |
| Vitamin B3 | 0.8mg | 5% | |
| Axit pantothenic | 3.9mg | 78% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 36% | |
| Biotin | 40.0mcg | 133% | |
| Folat | 170.0mcg | 43% | |
| Vitamin C | 10.1mg | 11% | |
| Vitamin D | 4.4mcg | 22% | |
| Vitamin E | 3.9mg | 26% | |
| Vitamin K | 28.0mcg | 23% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 98.0mg | 10% | |
| Đồng | 250.0mcg | 28% | |
| Sắt | 4.4mg | 24% | |
| Magiê | 64.0mg | 15% | |
| Phốt pho | 360.0mg | 51% | |
| Kali | 830.0mg | 18% | |
| Selen | 63.0mcg | 115% | |
| Natri | 255.0mg | 11% | |
| Kẽm | 2.9mg | 26% |
Salad trứng bơ
Món salad đơn giản từ bơ và trứng, thường được dằm hoặc băm nhỏ trộn cùng nhau. Đây là món ăn nhanh, giàu protein, có thể ăn riêng hoặc phết lên bánh mì nướng.
Trứng gà vỏ nâu, 200 g
Bơ, 90 g
1. Luộc trứng đến khi chín kỹ, sau đó để nguội và bóc vỏ.
2. Băm nhỏ hoặc dằm trứng và bơ вместе trong một cái bát.
3. Trộn đến khi đạt độ sánh/kết cấu theo ý thích.
4. Dùng ngay.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Dùng bơ chín để có kết cấu ngon nhất.
Chỉ thêm muối, tiêu hoặc chanh nếu có sẵn và muốn dùng.
Nếu muốn salad có nhiều miếng hơn, hãy cắt hạt lựu trứng thay vì dằm.
Nguyên liệu
Cách làm
Thời gian chuẩn bị và thời gian nấu
Mẹo hữu ích
KetoÍt carbĂn chayPaleoKhông glutenKhông sữaWhole30Cân bằng