sốt kem
Sốt kem là sốt béo làm từ kem sữa, có 214 calo mỗi 100g. Nó tạo độ sánh cho mì ống và rau củ, đồng thời cung cấp vitamin A.
Giới thiệu
Sốt kem là loại sốt béo, mịn được làm từ kem sữa, thường làm sánh bằng bơ, bột mì hoặc phô mai. Sốt có vị dịu, đậm đà, béo ngậy và thường dùng với mì ống, rau củ, thịt gia cầm, hải sản và các món đút lò.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
214 kcal
11% DV
Tổng chất béo
20.0g
31% DV
Vitamin D12.2g
Vitamin K5.7g
Vitamin B10.7g
Tổng carbohydrate
6.1g
2% DV
Vitamin B122.2g
Biotin3.9g
Protein
2.8g
6% DV
Protein động vật2.8g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 9% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 2.0mcg | 7% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 70.0mg | 7% | |
| Đồng | 20.0mcg | 2% | |
| Sắt | 0.2mg | 1% | |
| Magiê | 8.0mg | 2% | |
| Phốt pho | 65.0mg | 9% | |
| Kali | 95.0mg | 2% | |
| Selen | 2.5mcg | 5% | |
| Natri | 220.0mg | 10% | |
| Kẽm | 0.4mg | 4% |
Công thức với sốt kem (8)
Bít tết bò thái lát với khoai tây múi cau, bắp cải nướng, tỏi tây nướng, sốt kem và cải ngựa
1095 kcal
Thịt bò nướng thái lát với khoai tây múi cau, bắp cải cháy cạnh, tỏi tây nướng, phô mai cottage, aioli và sốt tiêu kem
635 kcal
Mì Ý gà sốt kem với ớt chuông và gia vị thảo mộc
620 kcal
Set trà chiều 2 tầng với bánh ngọt và món mặn nhẹ
1680 kcal
Mì ống penne gà phô mai mozzarella
610 kcal
Thịt viên kiểu Thụy Điển sốt kem
420 kcal
Gà fricassée nấm rừng sốt kem ăn kèm cơm trắng hấp
575 kcal
Gà và nấm rừng sốt kem nhẹ ăn kèm cơm trắng hấp
535 kcal