giăm bông
Giăm bông là thịt heo ướp muối, có 145 calo mỗi 100g và giàu natri, thường dùng trong bánh mì kẹp và bữa sáng.
Giới thiệu
Giăm bông là thịt heo ướp muối, thường có vị mặn đậm và thơm ngon, với kết cấu từ mềm đến săn chắc tùy cách chế biến. Người ta thường ăn giăm bông thái lát trong bánh mì kẹp, nướng như món chính, hoặc dùng để tăng hương vị cho súp, trứng cuộn và các món đút lò.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
145 kcal
7% DV
Tổng chất béo
5.5g
8% DV
Vitamin D1.9g
Vitamin K2.3g
Vitamin B10.7g
Tổng carbohydrate
1.5g
1% DV
Vitamin B121.5g
Protein
21.0g
42% DV
Protein động vật21.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 80.0mg | 15% | |
| Vitamin B1 | 0.7mg | 58% | |
| Vitamin B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B3 | 4.5mg | 28% | |
| Axit pantothenic | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 10.0mg | 1% | |
| Đồng | 60.0mcg | 7% | |
| Sắt | 0.9mg | 5% | |
| Magiê | 20.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 180.0mg | 26% | |
| Kali | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 30.0mcg | 55% | |
| Natri | 1200.0mg | 52% | |
| Kẽm | 2.2mg | 20% |
Công thức với giăm bông (16)
Đĩa giăm bông, trứng luộc, bơ nghiền, ớt chuông đỏ và phô mai
592 kcal
Sandwich giăm bông bánh mì trắng nướng với ớt chuông đỏ
345 kcal
Dưa lưới mật ăn kèm giăm bông và cà chua bi
180 kcal
Sandwich club bánh mì nguyên cám với trứng omelet, phô mai, giăm bông và hash brown
610 kcal
Kem Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Bánh mì lúa mạch đen mở mặt với phô mai, giăm bông, salami, dưa leo và cà chua
610 kcal
Cheeseburger thức ăn nhanh với khoai tây chiên và nước
690 kcal
Giăm bông nướng phủ sốt ngọt với lớp mỡ
1960 kcal
Trà hoa cúc
2 kcal
Khoai tây nướng với giăm bông cắt hạt lựu
430 kcal
Set trà chiều 2 tầng với bánh ngọt và món mặn nhẹ
1680 kcal
Bánh mì lúa mạch đen mở mặt với giăm bông, phô mai và dưa leo
332 kcal
Pizza Hawaii
950 kcal
Cơm basmati với giăm bông áp chảo giòn
455 kcal
Hamburger cổ điển với xà lách giòn, cà chua và hành tây
550 kcal
Hamburger cổ điển kèm rau củ giòn
520 kcal