mỡ cọ

Giới thiệu

Mỡ cọ là chất béo thực vật bán rắn có nguồn gốc từ dầu cọ, với hương vị trung tính đến hơi mộc và kết cấu mịn, béo. Nó thường được dùng để chiên, làm bánh, làm kẹo và trong thực phẩm chế biến nhờ độ ổn định và điểm nóng chảy cao.

Thông tin dinh dưỡng

Trên 100g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin