牛油果吐司配番茄、芝麻菜和南瓜籽

一款简单的开放式吐司，上面铺有绵密的牛油果、新鲜番茄、微辛的芝麻菜和香脆的南瓜籽。最后淋上橄榄油，并以盐和黑胡椒调味，成就一份均衡清爽的轻食。

Ingredients

白吐司，35 g

牛油果，60 g

芝麻菜，15 g

番茄，20 g

南瓜籽，8 g

橄榄油，6 g

盐，1 g

黑胡椒，0.5 g

Total: 145.5 g

Instructions

1. 将面包烤至酥脆、表面微微金黄。

2. 将牛油果压泥或切片，均匀铺在吐司上。

3. 放上切片番茄和芝麻菜。

4. 淋上橄榄油。

5. 撒上南瓜籽、盐和黑胡椒。

6. 立即食用。

Prep time

5 分钟

Cook time

3 分钟

Helpful tips

使用成熟的牛油果可获得最佳口感。如有需要，可在组装前先给番茄略微调味，以提升风味。