牛油果是口感绵密、带淡淡坚果香的水果,每100克含160卡路里,富含钾,也提供叶酸和健康脂肪。
牛油果是一种质地绵密、带有淡淡坚果香的水果,口感浓郁、风味柔和。它常被生吃,加入沙拉、三明治、鳄梨酱和奶昔中,也常用作抹酱或配料。每100克含160卡路里,富含钾,并提供叶酸和健康脂肪。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 14.2mg | 3% | |
| 维生素A | 7.0mcg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 6% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 10% | |
| 烟酸 | 1.7mg | 11% | |
| 泛酸 | 1.4mg | 28% | |
| 维生素B6 | 0.3mg | 15% | |
| 叶酸 | 81.0mcg | 20% | |
| 维生素C | 10.0mg | 11% | |
| 维生素E | 2.1mg | 14% | |
| 维生素K | 21.0mcg | 18% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 12.0mg | 1% | |
| 铜 | 190.0mcg | 21% | |
| 铁 | 0.6mg | 3% | |
| 镁 | 29.0mg | 7% | |
| 磷 | 52.0mg | 7% | |
| 钾 | 485.0mg | 10% | |
| 硒 | 0.4mcg | 1% | |
| 钠 | 7.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.6mg | 6% |









