قرص لحم بقري

قرص لحم بقري هو جزء دائري من اللحم المفروم المطهو، يوفر 254 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويمنحك البوتاسيوم، ويُستخدم أساسًا في البرغر.

حول

قرص لحم بقري هو جزء من اللحم البقري المفروم يُشكَّل على هيئة قرص دائري، ويتميز بنكهة غنية وقوام طري وعصاري عند الطهي. يُحضَّر عادةً بالشواء أو القلي في المقلاة أو التحمير للشطائر، ويُقدَّم في البرغر مع الخبز والصلصات والإضافات المختلفة.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 254 kcal

13% DV

إجمالي الدهون 17.0g

26% DV

فيتامين د6.8g

فيتامين ك7.3g

الثيامين (ب1)0.6g

إجمالي الكربوهيدرات 0.0g

0% DV

البروتين 26.1g

52% DV

بروتين حيواني26.1g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	90.0mg	16%
الثيامين (ب1)	0.1mg	5%
فيتامين ب12	2.6mcg	108%
الريبوفلافين (ب2)	0.2mg	14%
النياسين (ب3)	4.8mg	30%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.5mg	10%
فيتامين ب6	0.3mg	21%
الفولات (ب9)	9.0mcg	2%
فيتامين د	0.1mcg	1%
فيتامين هـ	0.2mg	1%
فيتامين ك	1.5mcg	1%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	18.0mg	2%
النحاس	70.0mcg	8%
الحديد	2.7mg	15%
المغنيسيوم	21.0mg	5%
الفوسفور	200.0mg	29%
البوتاسيوم	330.0mg	7%
السيلينيوم	18.0mcg	33%
الصوديوم	75.0mg	3%
الزنك	5.1mg	46%