مرق اللحم البقري
مرق اللحم البقري سائل غني النكهة للشوربات والصلصات، ويحتوي على 4 سعرات حرارية لكل 100 غرام، ويبرز فيه الصوديوم.
حول
مرق اللحم البقري سائل غني النكهة يُحضَّر بغلي عظام اللحم البقري واللحم والمكونات العطرية في الماء. يتميز بمذاق لحمي عميق، ويُستخدم عادةً كأساس للشوربات واليخنات والصلصات ومرق التقديم.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
4 kcal
0% DV
إجمالي الدهون
0.2g
0% DV
فيتامين د0.1g
فيتامين ك0.1g
إجمالي الكربوهيدرات
0.3g
0% DV
فيتامين ب120.1g
البيوتين (ب7)0.2g
البروتين
0.6g
1% DV
بروتين حيواني0.6g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 2.0mg | 0% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| فيتامين ب12 | 0.1mcg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.2mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 1% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 1% | |
| الفولات (ب9) | 1.0mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 2.0mg | 0% | |
| النحاس | 5.0mcg | 1% | |
| الحديد | 0.1mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 1.0mg | 0% | |
| الفوسفور | 5.0mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 20.0mg | 0% | |
| السيلينيوم | 1.0mcg | 2% | |
| الصوديوم | 45.0mg | 2% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
وصفات تحتوي على مرق اللحم البقري (7)
لحم بقري مطهو ببطء بصلصة البصل والنبيذ الأحمر
690 kcal
لحم بقري مطهو ببطء بصلصة البصل والنبيذ الأحمر
640 kcal
دوب دو بوف بالنبيذ الأحمر واللوز والزيتون والبصل الصغير
1180 kcal
كرات اللحم السويدية مع البطاطس المهروسة وصلصة الكريمة ومربى التوت البري
760 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وتشيميتشوري
760 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وصلصة النبيذ الأحمر
760 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وصلصة المقلاة بالنبيذ الأحمر
760 kcal