فلفل حار

الفلفل الحار يحتوي على 40 سعرة حرارية لكل 100غ، ويتميز بفيتامين ج ويضيف نكهة حارة وقيمة غذائية إلى الصلصات والسالسا والقلي السريع.

حول

الفلفل الحار ثمرة لاذعة تُستخدم لإضافة الحرارة واللون والطعم الحاد إلى الأطباق. يُستعمل عادةً طازجًا أو مجففًا أو مطحونًا أو ضمن الصلصات في مطابخ حول العالم.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 40 kcal

2% DV

إجمالي الدهون 0.4g

1% DV

الثيامين (ب1)0.2g

إجمالي الكربوهيدرات 8.8g

3% DV

الفولات (ب9)1.5g

فيتامين ب125.3g

البيوتين (ب7)2.0g

البروتين 1.9g

4% DV

بروتين نباتي1.9g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	11.0mg	2%
فيتامين أ	952.0mcg	106%
الثيامين (ب1)	0.1mg	6%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	7%
النياسين (ب3)	1.2mg	8%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.2mg	4%
فيتامين ب6	0.5mg	30%
الفولات (ب9)	23.0mcg	6%
فيتامين ج	143.7mg	160%
فيتامين هـ	0.7mg	5%
فيتامين ك	14.0mcg	12%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	14.0mg	1%
النحاس	129.0mcg	14%
الحديد	1.0mg	6%
المغنيسيوم	23.0mg	5%
الفوسفور	43.0mg	6%
البوتاسيوم	322.0mg	7%
السيلينيوم	0.5mcg	1%
الصوديوم	9.0mg	0%
الزنك	0.3mg	2%