телешки стек
Телешкият стек е богат на протеин къс телешко с 271 калории на 100 г и калий. Подходящ е за обилни ястия и печене на скара.
Относно
Телешкият стек е крехък и сочен къс телешко с наситен месен вкус. Обикновено се приготвя на скара, в тиган, под грил или печен и се сервира като основно ястие.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
271 kcal
14% DV
Общо мазнини
19.0g
29% DV
Витамин D7.4g
Витамин K8.4g
Тиамин (B1)0.7g
Общо въглехидрати
0.0g
0% DV
Протеин
25.9g
52% DV
Животински протеин25.9g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 90.0mg | 16% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Витамин B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 6.2mg | 39% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.5mg | 29% | |
| Фолат (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.4mg | 3% | |
| Витамин K | 1.5mcg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 12.0mg | 1% | |
| Мед | 70.0mcg | 8% | |
| Желязо | 2.6mg | 14% | |
| Магнезий | 21.0mg | 5% | |
| Фосфор | 200.0mg | 29% | |
| Калий | 315.0mg | 7% | |
| Селен | 26.0mcg | 47% | |
| Натрий | 55.0mg | 2% | |
| Цинк | 4.8mg | 44% |
Рецепти с телешки стек (20)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Телешки стек на тиган
610 kcal
Запечатан телешки стек с царевица и бейби картофи
735 kcal
Телешки стек с печени картофи и кремообразни броколи
690 kcal
Телешки стек на резени със салата от зелен фасул, авокадо и маруля
635 kcal
Запечен стек с пържено яйце, гриловано сирене и майонеза
445 kcal
Задушен телешки стек с бял ориз, гъби, лук и кафяв сос
690 kcal
Телешки стек на тиган с кремообразна гарнитура от картофи и тиква
760 kcal
Нарязан стек върху фетучини Алфредо
930 kcal
Нарязан стек върху фетучини Алфредо
760 kcal
Нарязан телешки стек с картофени резени, гриловано зеле, грилован праз, кремообразен сос и хрян
1095 kcal
Стек фрит с кремообразен пиперен сос, сос жю от червено вино, печен лук, чери домат и картофи на кубчета
1085 kcal
Грилован телешки стек със сос на основата на майонеза
485 kcal
Грилован телешки стек с разтопено сирене, гъби, картофи Дюшес и гарнитура с бекон
1120 kcal
Запечен телешки стек с кремообразна картофена салата и салата с домати и фета
760 kcal
Аржентинско гриловано телешко с чимичури и печен картоф
780 kcal
Пържола с картофено пюре и чимичури
760 kcal
Пържола с картофено пюре и сос от червено вино
760 kcal
Пържола с картофено пюре и сос от червено вино
760 kcal
Рибай стек на тиган с масло и мащерка
930 kcal