হোম / world / ভ্যানিলা

ভ্যানিলা

ভ্যানিলা একটি সুগন্ধি মসলা, যা বেকিং ও ডেজার্টে ব্যবহৃত হয়। প্রতি ১০০ গ্রামে ২৮৮ ক্যালোরি থাকে এবং এটি কপার সরবরাহ করে।

সম্পর্কে

ভ্যানিলা হলো প্রক্রিয়াজাত ভ্যানিলা অর্কিডের শুঁটি থেকে পাওয়া একটি সুগন্ধি মসলা, যার স্বাদ ও ঘ্রাণ মিষ্টি, উষ্ণ ও ফুলেল। এটি সাধারণত ডেজার্ট, বেকড খাবার, কাস্টার্ড, আইসক্রিম, পানীয় এবং সসের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 288 kcal

14% DV

মোট ফ্যাট 0.1g

0% DV

মোট কার্বোহাইড্রেট 12.7g

4% DV

ফোলেট (বি৯)52.0g

ভিটামিন বি১২12.7g

প্রোটিন 0.1g

0% DV

উদ্ভিজ্জ প্রোটিন0.1g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
থিয়ামিন (বি১)	0.0mg	1%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)	0.1mg	4%
নায়াসিন (বি৩)	0.4mg	3%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)	0.0mg	1%
ভিটামিন বি৬	0.0mg	2%
ভিটামিন ই	0.1mg	1%

খনিজ

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
ক্যালসিয়াম	11.0mg	1%
কপার	2720.0mcg	302%
আয়রন	0.1mg	1%
ম্যাগনেসিয়াম	12.0mg	3%
ফসফরাস	6.0mg	1%
পটাসিয়াম	148.0mg	3%
সেলেনিয়াম	0.6mcg	1%
সোডিয়াম	9.0mg	0%
জিঙ্ক	0.1mg	1%