Amanida de fruita
A 0 usuaris els ha agradat aquest aliment | 0 usuaris han desat aquest aliment
Informació nutricional
Per ració de 900 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
492 kcal
25% DV
Greix total
2.7g
4% DV
Greixos monoinsaturats0.7g
Greixos poliinsaturats0.5g
Greixos saturats0.3g
Hidrats de carboni totals
124.1g
41% DV
Fibra21.8g
Midó12.1g
Sucres90.2g
Proteïna
7.8g
16% DV
Proteïna vegetal7.8g
Sobre
Un bol de fruita fresca sencera, sobretot taronges, amb una poma i diversos kiwis. Rica en hidrats de carboni procedents dels sucres naturals de la fruita, aporta molta fibra i vitamina C i és molt baixa en greix.
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 42.5mg | 8% | |
| Vitamina A | 73.0mcg | 8% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 31% | |
| Niacina (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamina B6 | 0.8mg | 47% | |
| Biotina (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folat (B9) | 145.0mcg | 36% | |
| Vitamina C | 297.5mg | 331% | |
| Vitamina E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamina K | 96.5mcg | 80% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 255.0mg | 26% | |
| Coure | 330.0mcg | 37% | |
| Ferro | 1.8mg | 10% | |
| Magnesi | 74.0mg | 18% | |
| Fòsfor | 150.0mg | 21% | |
| Potassi | 1280.0mg | 27% | |
| Seleni | 2.0mcg | 4% | |
| Sodi | 8.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.9mg | 8% |
Amanida de fruita
Una amanida de fruita fresca i senzilla feta amb taronja, poma i kiwi. És millor servir-la freda com a refrigeri lleuger, esmorzar o postres.
Taronja, pelada i separada en grills: 300 g
Poma, sense cor i tallada a daus: 300 g
Kiwi, pelat i tallat a rodanxes: 300 g
Pes total: 900 g
1. Prepareu la taronja pelant-la i separant-la en grills.
2. Traieu el cor de la poma i talleu-la en trossos de mida d'un mos.
3. Peleu el kiwi i talleu-lo a rodanxes o a daus.
4. Barregeu tota la fruita en un bol i remeneu-la suaument.
5. Serviu-la immediatament o refredeu-la breument abans de servir.
10 minuts
0 minuts
Feu servir fruita madura per obtenir el millor sabor.
Refredeu la fruita abans de barrejar-la per a una amanida més fresca.
Afegiu-hi un raig de cítric si voleu alentir l'enfosquiment de la poma.
Ingredients
Pes total: 900 g
Instructions
Prep time
10 minuts
Cook time
0 minuts
Helpful tips
VeganaVegetarianaPaleoSense glutenSense lactisWhole30