curri en pols
El curri en pols és una barreja d'espècies amb 325 calories per 100 g i potassi. Dona un sabor càlid a curri, sopes i arrossos.
Sobre
El curri en pols és una barreja d'espècies aromàtica, que normalment inclou cúrcuma, coriandre, comí, fenigrec i altres espècies. Té un sabor càlid, terrós i lleugerament picant, i s'utilitza habitualment per amanir curris, sopes, arrossos, carns i verdures.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
325 kcal
16% DV
Greix total
14.0g
22% DV
Vitamina D2.7g
Vitamina K5.8g
Tiamina (B1)3.7g
Hidrats de carboni totals
58.2g
19% DV
Folat (B9)33.2g
Vitamina B122.8g
Biotina (B7)22.2g
Proteïna
14.3g
29% DV
Proteïna vegetal14.3g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 44.0mg | 8% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacina (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 0.7mg | 1% | |
| Vitamina E | 25.2mg | 168% | |
| Vitamina K | 99.8mcg | 83% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 525.0mg | 53% | |
| Coure | 1.2mcg | 0% | |
| Ferro | 19.1mg | 106% | |
| Magnesi | 255.0mg | 61% | |
| Fòsfor | 367.0mg | 52% | |
| Potassi | 1170.0mg | 25% | |
| Seleni | 40.3mcg | 73% | |
| Sodi | 52.0mg | 2% | |
| Zinc | 4.7mg | 43% |
Receptes amb curri en pols (4)
Arròs blanc amb curri vegetal de patata
690 kcal
Curri de pollastre amb coco, arròs blanc i coriandre
520 kcal
Curri de pollastre amb coco i arròs basmati
540 kcal
Sopa de fideus fins amb verdures al curri
520 kcal