rýže basmati
Rýže basmati je voňavá dlouhozrnná rýže s 365 kcal na 100 g a mědí. Hodí se do pilafů, kari i jako příloha.
O jídle
Rýže basmati je dlouhozrnná aromatická rýže známá svou lehkou, nadýchanou strukturou a výraznou oříškovou vůní po uvaření. Běžně se používá v indické, blízkovýchodní a jihoasijské kuchyni, například do pilafů, biryani nebo jako příloha ke kari.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
365 kcal
18% DV
Celkový tuk
0.7g
1% DV
vitamin D0.2g
vitamin K0.2g
thiamin0.2g
Celkové sacharidy
80.9g
27% DV
folát1.3g
vitamin B120.1g
biotin79.5g
Bílkoviny
7.5g
15% DV
Rostlinné bílkoviny7.5g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 2.1mg | 0% | |
| thiamin | 0.1mg | 6% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 1.6mg | 10% | |
| kyselina pantothenová | 1.0mg | 20% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 9% | |
| folát | 8.0mcg | 2% | |
| vitamin E | 0.1mg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 28.0mg | 3% | |
| měď | 160.0mcg | 18% | |
| železo | 0.8mg | 4% | |
| hořčík | 25.0mg | 6% | |
| fosfor | 115.0mg | 16% | |
| draslík | 115.0mg | 2% | |
| selen | 15.1mcg | 27% | |
| sodík | 1.0mg | 0% | |
| zinek | 1.1mg | 10% |
Recepty s ingrediencí rýže basmati (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Žlutá basmati rýže s obalovanou rybou, klobásou a kečupem
915 kcal
Žlutá basmati rýže se smaženým párkem
610 kcal
Basmati rýže s čočkovým kari, jogurtem a okurkou
472 kcal
Kořeněná basmati rýže s hovězí kari omáčkou
455 kcal
Smažené kuřecí paličky s bílou basmati rýží
1035 kcal
Basmati rýže s jehněčím, kešu, mandlemi, cibulí a olejem
510 kcal
Kořeněná basmati rýže s pečeným kuřecím masem
760 kcal
Basmati rýže s kuřecím masem
436 kcal
Grilovaný kuřecí shawarma wrap s basmati rýží a hranolkami
930 kcal
Kuřecí biryani s basmati rýží
609 kcal
Pečené kuře s basmati rýží a bramborem
760 kcal
Basmati rýže s kuřecím masem a sekaným salátem
442 kcal
Grilované kuřecí prso s basmati rýží
430 kcal
Bylinkové kuře s basmati rýží, ředkvičkou, zelím a zelenou olejovou omáčkou
455 kcal
Massaman kari s basmati rýží a hráškem
620 kcal
Kuřecí kari s kokosovým mlékem a basmati rýží
540 kcal
Basmati rýže s křupavou opečenou šunkou
455 kcal
Kuře a lesní houbové velouté s basmati rýží
470 kcal
Kuřecí supreme s krémovou omáčkou z lesních hub, basmati rýží a zelenou paprikou
455 kcal
Kuřecí řízek s basmati rýží, hráškem a citronem
760 kcal
Basmati rýže s kořeněnými hovězími karbanátky, okurkou a citronovým olejem
760 kcal
Dušená bílá rýže basmati
338 kcal