Sýr čedar je výrazný zrající sýr. Ve 100 g má 403 kalorií a vyniká vysokým obsahem vápníku.
Sýr čedar je pevný zrající sýr s výraznou, slanou chutí, která se podle délky zrání pohybuje od jemné po velmi pikantní. Běžně se používá do sendvičů, burgerů, omáček a zapékaných jídel, ale také jako posypka nebo sýr na svačinu.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 15.4mg | 3% | |
| vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.5mg | 10% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| folát | 18.0mcg | 5% | |
| vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| vitamin K | 2.4mcg | 2% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 721.0mg | 72% | |
| měď | 27.0mcg | 3% | |
| železo | 0.7mg | 4% | |
| hořčík | 28.0mg | 7% | |
| fosfor | 512.0mg | 73% | |
| draslík | 98.0mg | 2% | |
| selen | 28.3mcg | 51% | |
| sodík | 621.0mg | 27% | |
| zinek | 3.1mg | 28% |























