Στήθος κοτόπουλου στο τηγάνι
Σε 0 χρήστες άρεσε αυτό το τρόφιμο | 0 χρήστες αποθήκευσαν αυτό το τρόφιμο
Διατροφικά στοιχεία
Ανά μερίδα 35g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
62 kcal
3% DV
Συνολικά λιπαρά
1.9g
3% DV
Μονοακόρεστα λιπαρά0.9g
Πολυακόρεστα λιπαρά0.4g
Κορεσμένα λιπαρά0.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
0.4g
0% DV
Άμυλο0.4g
Πρωτεΐνη
10.8g
22% DV
Ζωική πρωτεΐνη10.8g
Σχετικά
Μικρή μερίδα μαγειρεμένου στήθους κοτόπουλου στο τηγάνι με ελαφρύ καρύκευμα και λίγα υπολείμματα από λάδι ή ζουμιά ψησίματος. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και πολύ λίγους υδατάνθρακες.
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 25.0mg | 5% | |
| Βιταμίνη A | 6.0mcg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 4% | |
| Νιασίνη (Β3) | 4.6mg | 29% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 7% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.2mg | 12% | |
| Βιοτίνη (Β7) | 1.4mcg | 5% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 2.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη D | 0.1mcg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 0.8mcg | 1% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 5.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 15.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.3mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 10.0mg | 2% | |
| Φώσφορος | 80.0mg | 11% | |
| Κάλιο | 95.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 9.0mcg | 16% | |
| Νάτριο | 150.0mg | 7% | |
| Ψευδάργυρος | 0.3mg | 3% |
Στήθος κοτόπουλου σοτέ στο τηγάνι
Ένα απλό καρυκευμένο στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο σε λάδι μέχρι να ροδίσει ελαφρά και να ψηθεί πλήρως εσωτερικά. Πρόκειται για ένα βασικό παρασκευασμένο πιάτο κοτόπουλου, που συχνά χρησιμοποιείται ως πηγή πρωτεΐνης σε πολλά γεύματα.
Στήθος κοτόπουλου 34 g
Μαγειρικό λάδι 1 g
Αλάτι 0.3 g
Μαύρο πιπέρι 0.1 g
Συνολικό βάρος: 35 g
1. Στεγνώστε το στήθος κοτόπουλου ταμποναριστά.
2. Αλατοπιπερώστε ομοιόμορφα με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
3. Ζεστάνετε το μαγειρικό λάδι σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
4. Μαγειρέψτε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί πλήρως, γυρίζοντάς το όταν χρειάζεται.
5. Απομακρύνετέ το από το τηγάνι και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγο πριν το σερβίρισμα.
5 λεπτά
6 έως 8 λεπτά
Μην το παραψήσετε, καθώς η μικρή μερίδα μπορεί να στεγνώσει γρήγορα.
Αφήστε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για λίγο ώστε να κατανεμηθούν οι χυμοί.
Χρησιμοποιήστε θερμόμετρο αν υπάρχει διαθέσιμο· η εσωτερική θερμοκρασία πρέπει να φτάσει τους 74 C.
Υλικά
Συνολικό βάρος: 35 g
Οδηγίες
Χρόνος προετοιμασίας
5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος
6 έως 8 λεπτά
Χρήσιμες συμβουλές
KetoΧαμηλή σε υδατάνθρακεςPaleoΧωρίς γλουτένηΧωρίς γαλακτοκομικάWhole30Ισορροπημένη