κόκκινη πιπεριά
Η κόκκινη πιπεριά έχει 31 θερμίδες ανά 100γρ και είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Δίνει γλυκιά, τραγανή γεύση σε σαλάτες, ψήσιμο και σνακ.
Σχετικά
Η κόκκινη πιπεριά είναι γλυκιά και τραγανή, με ήπια γεύση και ζουμερή υφή. Τρώγεται συχνά ωμή σε σαλάτες και σάλτσες, αλλά και ψητή, σοταρισμένη, γεμιστή ή σε σούπες και stir-fry.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
31 kcal
2% DV
Συνολικά λιπαρά
0.3g
0% DV
Θειαμίνη (Β1)0.2g
Συνολικοί υδατάνθρακες
6.0g
2% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)2.1g
Βιταμίνη B124.2g
Πρωτεΐνη
1.0g
2% DV
Φυτική πρωτεΐνη1.0g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 5.5mg | 1% | |
| Βιταμίνη A | 157.0mcg | 17% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 4% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 7% | |
| Νιασίνη (Β3) | 1.0mg | 6% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 6% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.3mg | 17% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 46.0mcg | 12% | |
| Βιταμίνη C | 127.7mg | 142% | |
| Βιταμίνη E | 1.6mg | 11% | |
| Βιταμίνη K | 4.9mcg | 4% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 7.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 0.0mcg | 0% | |
| Σίδηρος | 0.4mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 12.0mg | 3% | |
| Φώσφορος | 26.0mg | 4% | |
| Κάλιο | 211.0mg | 4% | |
| Σελήνιο | 0.1mcg | 0% | |
| Νάτριο | 4.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.3mg | 2% |
Συνταγές με κόκκινη πιπεριά (100)
Avocado and Summer Fruit Toast with Sunflower Seed, Cucumber, and Lemon
334 kcal
Ανοιχτά σάντουιτς με τραγανό ψωμί σίκαλης, τυρί κρέμα, λευκό τυρί, αγγούρι, ντομάτα και κόκκινη πιπεριά
560 kcal
Πιάτο με ζαμπόν, βραστό αυγό, πουρέ αβοκάντο, κόκκινη πιπεριά και τυρί
592 kcal
Τοστ με ζαμπόν και κόκκινη πιπεριά
345 kcal
Spinach and chickpea rice bowl with red bell pepper
520 kcal
Spinach lentil salad with red bell pepper and pumpkin seeds
430 kcal
Κομμάτια σάντουιτς με κρουασάν, γαλοπούλα και τυρί
667 kcal
Κλαμπ σάντουιτς ολικής άλεσης με ομελέτα, τυρί, ζαμπόν και hash brown
610 kcal
Κόκκινη και πορτοκαλί πιπεριά σε φέτες
26 kcal
Λευκό ρύζι με λαχανικό κάρι πατάτας
690 kcal
Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο, σπανάκι, ντοματίνια και κόκκινη πιπεριά
365 kcal
Συνοδευτική σαλάτα με πράσινο μαρούλι, κόκκινη πιπεριά και φρυγανισμένο ψωμί
150 kcal
Λευκό ρύζι με κιμά μοσχαρίσιο και ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
610 kcal
Chicken spinach lentil power bowl
465 kcal
Τραγανό ψωμί με τυρί σε φέτες, κόκκινη πιπεριά και τσάι με γάλα
255 kcal
Ανοιχτό σάντουιτς με κρίσπμπρεντ, ημίσκληρο τυρί, κόκκινη πιπεριά και τσάι με γάλα
246 kcal
Ανοιχτό σάντουιτς με τραγανό ψωμί σίκαλης, ημίσκληρο τυρί και κόκκινη πιπεριά
196 kcal
Ανοιχτά σάντουιτς με τυρί και κόκκινη πιπεριά με καφέ με γάλα
463 kcal
Πιάτο με προσούτο και ημίσκληρο τυρί
570 kcal
Τηγανιά με κιμά και πατάτες στο τηγάνι με κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά
620 kcal
Τηγανητός κιμάς με πατάτα, κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά
640 kcal
Λευκό ρύζι με ψητό κοτόπουλο, πατάτα, μανιτάρι και πιπεριά
572 kcal
Salmon and white bean salad with spinach and red bell pepper
520 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and bell pepper
480 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with edamame, red bell pepper, and seaweed
520 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Lentil chicken salad with kale and red bell pepper
510 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper
540 kcal
Μπολ κινόα με ψητή γλυκοπατάτα, αβοκάντο και ενταμάμε
760 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and bell peppers
460 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, broccoli, and red bell pepper
590 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Chickpea chicken salad wrap with red pepper and citrus
560 kcal
Lentil and spinach quinoa bowl
520 kcal
Chickpea, red pepper, and kale grain salad
460 kcal
Chicken lentil spinach lunch salad
460 kcal
Πίτσα με μανιτάρια, πράσινες ελιές και τυρί
1935 kcal
Lean beef stir-fry with broccoli, bell peppers, and baked potato
610 kcal
Chicken quinoa dinner bowl with broccoli, red bell pepper, and pumpkin seeds
590 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Chicken and white bean kale lunch salad
540 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Cod with lentils, sautéed kale, and roasted red peppers
510 kcal
Cod with quinoa, sautéed spinach, and roasted red peppers
510 kcal
Χοιρινά παϊδάκια φούρνου με πατάτα, κίτρινη και κόκκινη πιπεριά και φασολάκια
1045 kcal
Chicken, lentil, and red bell pepper stew
510 kcal
Tuna chickpea salad wrap
510 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil and roasted vegetable lunch salad
460 kcal
Chickpea farro salad with red bell pepper and pumpkin seeds
510 kcal
Salmon, quinoa, spinach, and red pepper lunch bowl
540 kcal
Lentil chicken lunch salad with red bell pepper, parsley, cucumber, and pumpkin seeds
540 kcal
Greek yogurt chicken wrap with spinach and red pepper
455 kcal
Turkey avocado chickpea salad
510 kcal
Chickpea spinach brown rice lunch bowl with pumpkin seeds
510 kcal
Lentil chicken salad with red bell pepper and parsley
465 kcal
Turkey avocado spinach wrap with red bell pepper
480 kcal
Chickpea tuna salad wrap
470 kcal
Lentil Salmon Spinach Lunch Bowl
620 kcal
Beef and white bean tomato stew
575 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Ρουστίκ τηγάνι με μοσχάρι, πιπεριές, μανιτάρια και ντομάτα
1385 kcal
Shrimp and edamame quinoa stir-fry with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Chicken and white bean spinach salad
540 kcal
Μπολ με ψητές baby πατάτες, λαχανικά και κοτόπουλο
305 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Black Bean and Sweet Potato Chili with Tomato and Red Pepper
430 kcal
Ωμές λωρίδες κοτόπουλου με κουνουπίδι, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, μανιτάρια, jalapeno και μυρωδικά
860 kcal
Γεμιστή κόκκινη πιπεριά με κοτόπουλο και λαχανικά
395 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper stew with iodized salt
320 kcal
Γυάλινα νουντλς stir-fry με γαρίδες, ανάμεικτα λαχανικά και λάιμ
560 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with black beans, broccoli, and red bell pepper
620 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, red bell pepper, and soba noodles
560 kcal
Beef and spinach stir-fry with bell peppers and quinoa
520 kcal
Grilled chicken breast with quinoa, sautéed spinach, and red bell peppers
495 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
Lentil chicken salad with bell peppers
470 kcal
Turkey avocado spinach wrap with bell peppers
460 kcal
Lentil quinoa kale bowl with roasted red pepper and pumpkin seeds
540 kcal
Chickpea seaweed tahini wrap
510 kcal
Fortified tofu quinoa power bowl
620 kcal
Chickpea kale grain salad with pumpkin seeds
470 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with broccoli and red bell pepper
510 kcal
Lentil, Kale, and Red Bell Pepper Stew
340 kcal
Turkey and white bean chili with tomato and bell peppers
480 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with kale, red bell pepper, and avocado
610 kcal
Calcium-set tofu, white bean, kale, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
520 kcal
Calcium-set tofu, broccoli, and red bell pepper stir-fry with iodized salt
430 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper quinoa bowl
520 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal