Patatas asadas
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Información nutricional
Por porción de 55 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
170 kcal
9% DV
Grasa total
8.4g
13% DV
Grasas monoinsaturadas4.4g
Grasas poliinsaturadas2.6g
Grasas saturadas1.2g
Grasas trans0.1g
Carbohidratos totales
22.5g
8% DV
Fibra2.2g
Almidón20.0g
Azúcares0.3g
Proteína
2.1g
4% DV
Proteína vegetal2.1g
Acerca de
Una pequeña ración de patatas sazonadas, probablemente fritas u horneadas con aceite y un aliño ligero. Aportan sobre todo carbohidratos de la patata y una cantidad moderada de grasa del aceite de cocción.
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotina (B7) | 0.8mcg | 3% | |
| Folato (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 4.5mg | 5% | |
| Vitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamina K | 7.0mcg | 6% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 8.0mg | 1% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Hierro | 0.5mg | 3% | |
| Magnesio | 16.0mg | 4% | |
| Fósforo | 55.0mg | 8% | |
| Potasio | 300.0mg | 6% | |
| Selenio | 0.6mcg | 1% | |
| Sodio | 180.0mg | 8% | |
| Zinc | 0.3mg | 2% |
Patatas asadas
Un sencillo acompañamiento de patata sazonada, probablemente preparado asando o cocinando la patata en sartén con aceite, sal, pimienta y hierbas secas. La información nutricional y los ingredientes indicados se corresponden más estrechamente con una pequeña ración de patatas asadas o cocinadas en sartén.
Patata, 45 g
Aceite vegetal, 8 g
Sal, 1 g
Pimienta negra, 0.5 g
Hierbas secas, 0.5 g
Total: 55 g
1. Precalienta el horno a 200°C, o calienta una sartén a fuego medio.
2. Corta la patata en trozos pequeños si es necesario.
3. Mezcla la patata con el aceite vegetal, la sal, la pimienta negra y las hierbas secas.
4. Asa durante 20 a 25 minutos, o cocínala en la sartén hasta que esté dorada y tierna, dándole la vuelta de vez en cuando.
5. Sirve caliente.
5 minutos
20 a 25 minutos
Corta la patata en trozos del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
Usa cualquier mezcla de hierbas secas que te guste, como tomillo, orégano o hierbas mixtas.
Añade el sazonado después de cocinar si quieres una textura más crujiente.
Ingredientes
Total: 55 g
Instrucciones
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
20 a 25 minutos
Consejos útiles
VeganaVegetarianaSin glutenSin lácteos