El beicon es carne de cerdo curada con 541 calorías por 100 g y alto sodio, clave en desayunos y para dar sabor a muchos platos.
El beicon es un producto de cerdo curado con un sabor salado, ahumado y sabroso, y una textura crujiente al cocinarse. Suele freírse o hornearse y se usa en desayunos, sándwiches, ensaladas y como ingrediente para aportar sabor en sopas y otros platos.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 110.0mg | 20% | |
| Vitamina A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 7.7mg | 48% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 11.0mg | 1% | |
| Hierro | 1.1mg | 6% | |
| Magnesio | 19.0mg | 5% | |
| Fósforo | 589.0mg | 84% | |
| Potasio | 565.0mg | 12% | |
| Selenio | 33.1mcg | 60% | |
| Sodio | 1717.0mg | 75% | |
| Zinc | 3.2mg | 29% |
















