Las patatas fritas son patatas cortadas y fritas hasta quedar crujientes. Aportan 312 calorías por 100 g y proporcionan potasio.
Las patatas fritas son patatas cortadas en tiras finas que se fríen en abundante aceite o se hornean hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro. Tienen un sabor salado y sabroso, y suelen servirse como guarnición o aperitivo con hamburguesas, sándwiches y salsas para mojar.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folato (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 4.7mg | 5% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 16.3mcg | 14% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 17.0mg | 2% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Hierro | 0.8mg | 4% | |
| Magnesio | 23.0mg | 5% | |
| Fósforo | 125.0mg | 18% | |
| Potasio | 579.0mg | 12% | |
| Selenio | 0.4mcg | 1% | |
| Sodio | 210.0mg | 9% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |







