cebolla de verdeo
La cebolla de verdeo es un allium crujiente con 32 calorías por 100 g y vitamina K. Aporta un toque fresco a ensaladas, sopas y guarniciones.
Acerca de
La cebolla de verdeo, también llamada cebolleta, tiene un sabor suave a cebolla con un toque fresco y ligeramente herbáceo. Se usa a menudo cruda como guarnición o se añade a salteados, sopas, ensaladas y tortillas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
32 kcal
2% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carbohidratos totales
7.3g
2% DV
Folato (B9)2.6g
Vitamina B122.3g
Biotina (B7)2.4g
Proteína
1.8g
4% DV
Proteína vegetal1.8g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 4.3mg | 1% | |
| Vitamina A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacina (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folato (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Vitamina C | 18.8mg | 21% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 207.0mcg | 173% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 72.0mg | 7% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Hierro | 1.5mg | 8% | |
| Magnesio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 37.0mg | 5% | |
| Potasio | 276.0mg | 6% | |
| Selenio | 0.6mcg | 1% | |
| Sodio | 16.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |
Recetas con cebolla de verdeo (19)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Ensalada de salmón teriyaki con sésamo, chile y limón
612 kcal
Comida casera japonesa con arroz blanco, natto, sopa de miso y verduras guisadas
621 kcal
Revuelto de carne picada y huevo con perejil, tostadas, gajos de naranja y yogur
744 kcal
Ensalada picada de pepino y tomate
46 kcal
Arroz sazonado con huevo, ensalada de remolacha y ensalada de pepino
505 kcal
Bol de arroz con ternera sazonada, lechuga, cebolla morada, salsa cremosa de naranja y aceite de chile
610 kcal
Pollo glaseado con sésamo, edamame y pepino
585 kcal
Okonomiyaki japonés con mayonesa, salsa okonomiyaki, copos de bonito y cebollino
520 kcal
Ramen tonkotsu con chashu, cebolleta, jengibre encurtido y aceite de chile
760 kcal
Fideos de cristal salteados con camarones, verduras mixtas y lima
560 kcal
Baked potato black bean tuna lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
Hamburguesa con queso y bacon con patatas fritas con queso y bacon
1560 kcal
Dorada a la parrilla entera con salsa fresca de verduras picadas
520 kcal
Hamburguesa Grand con bacon, cebolla caramelizada y patatas fritas con queso
1580 kcal
Pollo supreme con salsa de champiñones y arroz blanco al vapor
500 kcal
Pollo con setas silvestres en salsa ligera de crema con arroz blanco al vapor
535 kcal
Bowl de cerdo BBQ coreano
520 kcal