vainilla
La vainilla es una especia aromática usada en repostería y postres. Aporta 288 calorías por 100 g y destaca por su cobre.
Acerca de
La vainilla es una especia aromática obtenida de las vainas curadas de la orquídea de vainilla, con un aroma y sabor dulces, cálidos y florales. Se usa habitualmente para dar sabor a postres, productos de repostería, natillas, helados, bebidas y salsas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
288 kcal
14% DV
Grasa total
0.1g
0% DV
Carbohidratos totales
12.7g
4% DV
Folato (B9)52.0g
Vitamina B1212.7g
Proteína
0.1g
0% DV
Proteína vegetal0.1g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 11.0mg | 1% | |
| Cobre | 2720.0mcg | 302% | |
| Hierro | 0.1mg | 1% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 6.0mg | 1% | |
| Potasio | 148.0mg | 3% | |
| Selenio | 0.6mcg | 1% | |
| Sodio | 9.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Recetas con vainilla (23)
galleta pequeña con chispas de chocolate blanco
138 kcal
Rollo de amapola envasado
640 kcal
brownie de chocolate
435 kcal
Brownie de chocolate
430 kcal
Muffin con pepitas de chocolate
295 kcal
Brownie de chocolate con salsa de chocolate y nuez
620 kcal
galleta crumble de arándanos
223 kcal
Donas surtidas rellenas con glaseado de chocolate y relleno de crema
2240 kcal
Galleta de azúcar decorada con glaseado
405 kcal
Galleta de azúcar decorada con glaseado
420 kcal
Galleta sándwich con relleno y cobertura de chocolate
820 kcal
Brownie de chocolate
310 kcal
helado de chocolate en vaso
300 kcal
Pan de plátano con nueces
2160 kcal
Rollito de canela con glaseado de queso crema
360 kcal
Donut de levadura glaseada rosa con chispas blancas
290 kcal
Donut de vainilla glaseado con hilos de icing rosa
310 kcal
Turrón de almendra con oblea
820 kcal
Tarta de vainilla en capas con fresa, nata montada y virutas de chocolate
372 kcal
Gofre con helado de vainilla y salsa de frutos rojos
465 kcal
Batido de helado de vainilla con cono
320 kcal
Natillas de chocolate
360 kcal
Barra de chocolate con frambuesa
360 kcal