خانه / world / نخود فرنگی

نخود فرنگی

نخود فرنگی یک حبوبات شیرین با 81 کالری در هر 100 گرم است و فولات زیادی دارد. آن را به سوپ، سالاد و دورچین‌ها اضافه کنید.

درباره

نخود فرنگی حبوباتی کوچک و شیرین است که بافتی نرم و طعمی ملایم و تازه دارد. از آن معمولاً در سوپ‌ها، خورش‌ها، سالادها، دورچین‌ها و پوره‌ها استفاده می‌کنند.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 81 kcal

4% DV

کل چربی 0.4g

1% DV

ویتامین D0.1g

تیامین (ویتامین B1)0.2g

کل کربوهیدرات 14.5g

5% DV

فولات (ویتامین B9)5.1g

ویتامین B125.7g

بیوتین (ویتامین B7)3.7g

پروتئین 5.4g

11% DV

پروتئین گیاهی5.4g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	28.4mg	5%
ویتامین A	38.0mcg	4%
تیامین (ویتامین B1)	0.3mg	22%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.1mg	10%
نیاسین (ویتامین B3)	2.1mg	13%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	0.1mg	2%
ویتامین B6	0.2mg	10%
فولات (ویتامین B9)	65.0mcg	16%
ویتامین C	40.0mg	44%
ویتامین E	0.1mg	1%
ویتامین K	24.8mcg	21%

مواد معدنی

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کلسیم	25.0mg	3%
مس	0.2mcg	0%
آهن	1.5mg	8%
منیزیم	33.0mg	8%
فسفر	108.0mg	15%
پتاسیم	244.0mg	5%
سلنیوم	1.8mcg	3%
سدیم	5.0mg	0%
روی	1.2mg	11%