Sekabrunssilautanen
Kirjannut @ronja | 1 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan
Ravintosisältö
Per 365 g annos
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
760 kcal
38% DV
Rasva yhteensä
40.0g
62% DV
kertatyydyttymättömät rasvat18.0g
monityydyttymättömät rasvat7.0g
tyydyttyneet rasvat12.0g
transrasvat0.4g
Hiilihydraatit yhteensä
76.0g
25% DV
ravintokuitu6.0g
tärkkelys45.0g
sokerit25.0g
Proteiini
24.0g
48% DV
eläinproteiini18.0g
kasviproteiini6.0g
Tietoa
Sekabrunssilautanen yhdistää makeita ja suolaisia brunssielementtejä, kuten paistettuja ja uunissa kypsennettyjä tuotteita, hedelmiä, kananmunaa, juustoa ja savulohta. Annos on melko runsaskalorinen ja rasvainen, sisältää kohtuullisesti proteiinia sekä sekoituksen puhdistettuja hiilihydraatteja ja hieman hedelmiä ja vihanneksia.
Ainesosat
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 185.0mg | 34% | |
| A-vitamiini | 260.0mcg | 29% | |
| tiamiini | 0.3mg | 29% | |
| B12-vitamiini | 2.4mcg | 100% | |
| riboflaviini | 0.6mg | 48% | |
| niasiini | 4.8mg | 30% | |
| pantoteenihappo | 1.9mg | 38% | |
| B6-vitamiini | 0.6mg | 32% | |
| biotiini | 16.0mcg | 53% | |
| folaatti | 72.0mcg | 18% | |
| C-vitamiini | 18.0mg | 20% | |
| D-vitamiini | 2.1mcg | 11% | |
| E-vitamiini | 2.4mg | 16% | |
| K-vitamiini | 18.0mcg | 15% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 170.0mg | 17% | |
| kupari | 180.0mcg | 20% | |
| rauta | 2.8mg | 16% | |
| magnesium | 42.0mg | 10% | |
| fosfori | 310.0mg | 44% | |
| kalium | 620.0mg | 13% | |
| seleeni | 28.0mcg | 51% | |
| suola | 780.0mg | 34% | |
| sinkki | 1.9mg | 17% |
Sekoitettu brunssilautanen
Sekoitettu brunssilautanen, jossa on minikokoinen vaaleanpunakuorrutteinen donitsi, savulohta, munakokkelia, banaania, kurkkua, valkojuustoa, vihreitä viinirypäleitä, minipannukakkuja ja rösti.
Ainekset
1 minidonitsi
Vaaleanpunainen kuorrute
Koristerakeita
Savulohi
Munakokkeli
Voi
Banaani
Kurkku
Valkojuusto
Vihreät viinirypäleet
Minipannukakut
Rösti perunasta
Kasviöljy
Suola
Valmistus
1. Valmista perunasta rösti ja paista kasviöljyssä, kunnes se on kullanruskea ja rapea. Mausta kevyesti suolalla.
2. Valmista munakokkeli voin ja ripauksen suolaa kanssa, kunnes se on pehmeää ja juuri hyytynyttä.
3. Lämmitä minipannukakut.
4. Viipaloi banaani, kurkku ja valkojuusto.
5. Asettele lautaselle savulohi, munakokkeli, banaani, kurkku, valkojuusto, vihreät viinirypäleet, minipannukakut ja rösti minidonitsin viereen.
6. Viimeistele donitsi vaaleanpunaisella kuorrutteella ja koristerakeilla. Tarjoile heti.
Ainekset
Valmistus
Tasapainoinen