Fariinisokeri on makeutusaine, jossa on 380 kcal / 100 g ja kaliumia. Käytä sitä leivontaan, kastikkeisiin ja kinuskin makuun.
Fariinisokeri on makea, kostea sokeri, joka valmistetaan sakkaroosista ja sisältää vaihtelevia määriä melassia. Melassi antaa sille kinuskimaisen maun ja pehmeän rakenteen. Fariinisokeria käytetään yleisesti leivonnassa, kastikkeissa, kuorrutteissa ja jälkiruoissa makeuden ja värin antamiseen.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| tiamiini | 0.0mg | 1% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 83.0mg | 8% | |
| kupari | 0.0mcg | 0% | |
| rauta | 0.7mg | 4% | |
| magnesium | 9.0mg | 2% | |
| fosfori | 4.0mg | 1% | |
| kalium | 133.0mg | 3% | |
| seleeni | 0.6mcg | 1% | |
| suola | 28.0mg | 1% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |












