Complément vitamine D3 et K2

NOTE INTRODUCTIVE
Il s’agit d’une préparation de complément à dose unique, précise, conçue pour la régularité plutôt que pour l’ornement. Les vitamines liposolubles sont maintenues dans une huile porteuse neutre afin de favoriser une dispersion homogène et une administration propre. Son caractère est exact, sobre et fonctionnel.

ESSENTIELS DE LA RECETTE
Catégorie du plat : Préparation de complément
Cuisine ou origine : Formulation fonctionnelle contemporaine
Type de service : Complément
Rendement : 1 dose
Portion : 1 g
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Temps total : 5 minutes
Difficulté : Facile

ÉQUIPEMENT
Balance de précision au 0,01 g
Petit récipient de mélange stérile
Micro-spatule ou tige d’agitation
Capsule unidose ou récipient dose scellé

INGRÉDIENTS
Vitamine D3 : 0.01 g
Vitamine K2 : 0.01 g
Huile porteuse ou base de capsule : 0.98 g

MÉTHODE

1. Placez l’huile porteuse ou la base de capsule dans un petit récipient de mélange stérile.

2. Ajoutez directement la vitamine D3 et la vitamine K2 au support. Remuez ou incorporez avec un soin absolu pendant 1 minute, jusqu’à ce que le mélange paraisse homogène et qu’aucun résidu visible ne subsiste sur les parois du récipient.

3. Transférez la préparation terminée dans une capsule unidose ou un récipient scellé. La dose finale doit peser 1 g au total et se présenter comme une préparation lisse et homogène, sans séparation.

PRÉSENTATION ET SERVICE
Servir comme une dose unique, mesurée avec précision. Présenter proprement et sans embellissement.

NOTES PROFESSIONNELLES
Les actifs liposolubles nécessitent un support homogène pour une manipulation fiable. Travaillez avec des poids exacts et évitez toute perte lors du transfert, car l’ensemble de la formule dépend du maintien de l’équilibre complet de 1 g.