D3- és K2-vitamin párosa vivőolajban
FEJEGYZET
Ez egy precíz, egyszeri adagú étrend-kiegészítő készítmény, amelyet a következetességre, nem pedig a díszítésre terveztek. A zsírban oldódó vitaminokat semleges vivőolaj tartja, hogy elősegítse az egyenletes eloszlást és a tiszta adagolást. Jellege pontos, visszafogott és funkcionális.
RECEPT ALAPADATOK
Kategória: étrend-kiegészítő készítmény
Konyha vagy eredet: kortárs funkcionális formuláció
Fogástípus: étrend-kiegészítő
Kiadósság: 1 adag
Adagméret: 1 g
Előkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 0 perc
Összes idő: 5 perc
Nehézség: könnyű
ESZKÖZÖK
0,01 g pontosságú precíziós mérleg
Kis steril keverőedény
Mikrospatula vagy keverőpálca
Egyszeri adagú kapszula vagy lezárt adagolóedény
HOZZÁVALÓK
D3-vitamin: 0.01 g
K2-vitamin: 0.01 g
Vivőolaj vagy kapszulaalap: 0.98 g
ELKÉSZÍTÉS
1. Helyezze a vivőolajat vagy a kapszulaalapot egy kis steril keverőedénybe.
2. Adja a D3-vitamint és a K2-vitamint közvetlenül a vivőanyaghoz. Keverje vagy forgassa össze teljes körültekintéssel 1 percig, amíg a keverék egyenletesnek látszik, és az edény falán nem marad látható maradék.
3. Tegye át a kész készítményt egy egyszeri adagú kapszulába vagy lezárt tartályba. A végső adag össztömege 1 g legyen, és sima, egyenletes készítményként jelenjen meg, szétválás nélkül.
TÁLALÁS ÉS FELSZOLGÁLÁS
Egyetlen, pontosan kimért adagként szolgálja fel. Tisztán és díszítés nélkül tálalja.
SZAKMAI MEGJEGYZÉSEK
A zsírban oldódó hatóanyagok megbízható kezelhetőségéhez egyenletes vivőanyagra van szükség. Dolgozzon pontos tömegekkel, és kerülje az anyagveszteséget az áttöltés során, mivel a teljes formula a teljes 1 g-os egyensúly fenntartásától függ.