L’arôme de fraise apporte un goût sucré aux aliments et boissons. Il contient 0 calories pour 100 g et fournit de la vitamine C.
L’arôme de fraise est un ingrédient concentré utilisé pour donner un goût et un parfum sucrés et fruités de fraise aux pâtisseries, bonbons, boissons et desserts. Il s’emploie généralement en très petites quantités en raison de sa saveur intense.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal