ક્રીમ સોસ
ક્રીમ સોસ દૂધજન્ય, ગાઢ સોસ છે જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 214 કેલરી છે. તે પાસ્તા અને શાકભાજીમાં ભરાવ આપે છે અને વિટામિન A આપે છે.
વિશે
ક્રીમ સોસ દૂધની ક્રીમથી બનતી સમૃદ્ધ અને મસૃણ સોસ છે, જેને ઘણીવાર બટર, લોટ અથવા ચીઝથી ગાઢ બનાવવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ હળવો, મજેદાર અને બટરી હોય છે. આ સોસ સામાન્ય રીતે પાસ્તા, શાકભાજી, પોલ્ટ્રી, સમુદ્રી ખોરાક અને બેક કરેલી વાનગીઓ પર વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
214 kcal
11% DV
કુલ ચરબી
20.0g
31% DV
વિટામિન D12.2g
વિટામિન K5.7g
થાયામિન (B1)0.7g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
6.1g
2% DV
વિટામિન B122.2g
બાયોટિન (B7)3.9g
પ્રોટીન
2.8g
6% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન2.8g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 18.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 180.0mcg | 20% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 0.3mcg | 13% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 9% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| બાયોટિન (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ફોલેટ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| વિટામિન D | 0.4mcg | 2% | |
| વિટામિન E | 0.7mg | 5% | |
| વિટામિન K | 2.0mcg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 70.0mg | 7% | |
| તાંબું | 20.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 8.0mg | 2% | |
| ફોસ્ફરસ | 65.0mg | 9% | |
| પોટેશિયમ | 95.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 2.5mcg | 5% | |
| સોડિયમ | 220.0mg | 10% | |
| ઝીંક | 0.4mg | 4% |
ક્રીમ સોસ સાથેની રેસીપી (8)
બીફ સ્ટેકના સ્લાઇસ સાથે બટાટા વેજિસ, ગ્રિલ્ડ કોબી, ગ્રિલ્ડ લીક, ક્રીમી સોસ અને હોર્સરેડિશ
1095 kcal
બટાકાના વેજ, ચાર્ડ કોબી, ગ્રિલ્ડ લીક, કોટેજ ચીઝ, ઐઓલી અને ક્રીમી પેપર સોસ સાથે કાપેલું રોસ્ટ બીફ
635 kcal
બેલ પેપર અને હર્બ સીઝનિંગ સાથે ક્રીમી ચિકન સ્પેગેટી
620 kcal
બે-સ્તરીય આફ્ટરનૂન ટી અસોર્ટમેન્ટ
1680 kcal
મોઝેરેલા ચીઝ સાથે ચિકન પેને પાસ્તા
610 kcal
ક્રીમ સોસ સાથે સ્વીડિશ મીટબોલ્સ
420 kcal
ક્રીમ સોસ અને સ્ટીમ્ડ સફેદ ભાત સાથે ચિકન અને વાઇલ્ડ મશરૂમ ફ્રિકાસે
575 kcal
લાઇટ ક્રીમ સોસમાં ચિકન અને વાઇલ્ડ મશરૂમ્સ સાથે સ્ટીમ્ડ વ્હાઇટ રાઇસ
535 kcal