ફેટા ચીઝમાં 100 ગ્રામ દીઠ 264 કેલરી હોય છે. કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ આ ખારી, ખટ્ટી ચીઝ સલાડ, રેપ્સ અને મેઝેમાં વપરાય છે.
ફેટા ચીઝ ભુરભુરી, ખટ્ટી અને ખારી ચીઝ છે, જે પરંપરાગત રીતે ભેંસના દૂધથી અથવા ભેંસ અને બકરીના દૂધના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સલાડ, પેસ્ટ્રી, સ્પ્રેડ્સ અને મધ્યસાગરીય વાનગીઓમાં થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.4mg | 3% | |
| વિટામિન A | 125.0mcg | 14% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 1.7mcg | 71% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.8mg | 65% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.2mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.8mg | 16% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| વિટામિન D | 0.4mcg | 2% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 1.8mcg | 2% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 493.0mg | 49% | |
| તાંબું | 32.0mcg | 4% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.7mg | 4% | |
| મેગ્નેશિયમ | 19.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 337.0mg | 48% | |
| પોટેશિયમ | 62.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 14.5mcg | 26% | |
| સોડિયમ | 917.0mg | 40% | |
| ઝીંક | 2.9mg | 26% |




